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「味噌つけ麺【大盛】」@麺処 ぼたん 栃木店の写真冷たい坦々麺を食べようかと思ってたら、売れ切れたのことで表記をオーダー。
思えば、足繁く通うようになったのも味噌つけ麺を食べてからのことでした。
そう言えば、1週間に3回、味噌つけ麺を食べに行ったっけ…。
気がついたら全メニュー制覇したし…。
そんな事を思い出しているうちに着丼です。
この味噌つけ麺も出始めの頃と比べるとマイナーチェンジしてますね。
水菜などの香草がトッピングされるようになりました。
レモンはサッパリ属性追加でいいですね。
個人的には水菜は…なくてもいいかなぁ。
口の中が水菜に支配されるような気がします。
三つ葉はスッと香りが引くので好きですが…。
と言っても、美味しいので箸を置くことはしません。
もちもちの麺と節が効いたスープの相性は良いです。
スープ割りして、最後まで堪能しました。

今日も残さず、ごちそうまでした。

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