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スープはしょっぱめな白濁したライトな鶏白湯でニンニク油の風味が安っぽい印象を与えてしまいやや残念麺はかために茹でられた中細ほぼストレート強めの食感でスープが負けてる気はする具はほそいメンマがやわらかく食感も面白くて良い感じだったチャーシューも薄いが柔らかで脂の加減もよくなかなか白髪ネギはかたまってしまって食べにくくイマイチかなコストパフォーマンスもよく接客も気持ち良い感じだが、スープの弱さで少々不満感が出てしまい残念
麺はかために茹でられた中細ほぼストレート
強めの食感でスープが負けてる気はする
具はほそいメンマがやわらかく食感も面白くて良い感じだった
チャーシューも薄いが柔らかで脂の加減もよくなかなか
白髪ネギはかたまってしまって食べにくくイマイチかな
コストパフォーマンスもよく接客も気持ち良い感じだが、スープの弱さで少々不満感が出てしまい残念