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麺の量からトッピングまで、同じ値段で全て自由に決められるという太っ腹なお店。個人的には全てのアイテムが塩辛くて、ごめんなさい、少々食傷気味でした。ほんのわずかに盛られた白髪葱だけでは逃げ場がないというか。店内がやや汚いのも気になりました。
でも魚粉が自由に投入できたり、器が個性的だったり、ご亭主のこだわりを感じます。

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