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平日の昼過ぎに訪問。鶏白湯らーめんで2種類あったが醤油を選択。この店はトッピング等の量を無料で設定できる。麺：中200g、チャーシュー：4枚、メンマ：大、ねぎ&もやし：大、味玉子：1個とした。スープは鶏白湯に魚介が加えられたもので、それが醤油味となっている。魚介よりも鶏の甘みの強く出たスープである。その甘みが最後にはくどくなってしまった。魚粉も入っているとのことだったがよくわからなかった。テーブルには魚粉が入った壺があったが、それを入れればよかったのか。麺は豚骨らーめんのような細麺であった。量を多くしたので最後には多少延びてしまっった。具材は、チャーシューは薄めで脂身のないものだがやわらかかった。メンマは穂先メンマというやつなのか、1つ1つが長いものであった。やわらかかった。ねぎは白髪ねぎで味付けのないものである。味玉は半熟であった。
わななきをりける下衆男
nis senberro
00330033
FUMiRO
まもさん
平日の昼過ぎに訪問。鶏白湯らーめんで2種類あったが醤油を選択。この店はトッピング等の量を無料で設定できる。麺：中200g、チャーシュー：4枚、メンマ：大、ねぎ&もやし：大、味玉子：1個とした。スープは鶏白湯に魚介が加えられたもので、それが醤油味となっている。魚介よりも鶏の甘みの強く出たスープである。その甘みが最後にはくどくなってしまった。魚粉も入っているとのことだったがよくわからなかった。テーブルには魚粉が入った壺があったが、それを入れればよかったのか。麺は豚骨らーめんのような細麺であった。量を多くしたので最後には多少延びてしまっった。具材は、チャーシューは薄めで脂身のないものだがやわらかかった。メンマは穂先メンマというやつなのか、1つ1つが長いものであった。やわらかかった。ねぎは白髪ねぎで味付けのないものである。味玉は半熟であった。