麺々公平
定食・らーめん やおやの他のレビュー
77点
70点
70点
85点
80点
中区のナオ
尼茶(血圧やや良化^^;）
omuサン
コメント
麺々公平さん、おはようございます。
隣の専門店は六角家→大安と2軒代替わりして撤退してしまいましたが、
こちらはなんだかんだで生き残っているお店ですよね～。
素ラーメン200円の幟は確かに気になります。
サイドメニュー次第では素ラーメン＋サイドメニューという楽しみ方ができそうですね。
ぬこ＠横浜 | 2010年7月1日 08:28こちらといい、角家といい、こだかといい、もう一度行きたくなってきますね。
私のレビューはあまり場数を踏んでない頃のなので、見た目に惑わされた部分があるかも。
チャイナ飯店…そろそろ新たな勇者の出現が待たれるところです。
hanawa | 2010年7月3日 17:40ぬこ＠横浜さん、hanawaさん、おはようございます。
こちらの店、素ラーメン＋丼物で￥600のセットが人気のようですよ。
こう言う店は是非永く続けて欲しいものです。
麺々公平 | 2010年7月4日 09:21玉子の殻…きっとスープのアクを取るためでしょうね。
そんな方法があったと、今思い出しました。
hanawa | 2011年4月10日 19:00
カウンター6席の非常に小さなお店ですが、素ラーメン￥200の看板が目を引きます。
素ラーメンというのは薬味のネギだけというので普通のラーメンを頼みましたが、こちらも¥400とCPは抜群です。
登場したラーメンは典型的なレトロスタイル、具はチャーシュー2枚、海苔1枚、メンマ、ナルト、刻みネギと期待通りの物でした。
味の方もレトロ系の味ですが、醤油の味がかなり立った物で胡麻油の味も感じられる美味しい味です。ショッパイの一歩手前位の微妙なバランスですが、個人的には好きな味です。
麺は細めのちぢれ麺で茹で加減も良く麺に絡みスルッといける。
薬味におろしニンニクや豆板醤も用意されているのだが、おろしニンニクに関しては強い醤油の味のおかげで負けることは無い。
価格を考えれば十分美味しいラーメンだと思いますが、個人的にはカウンター前のズンドウで煮込まれていたスープにタマゴの殻が浮かんでいるのが気になりました。（笑）