高円寺２件目。つけ麺、つけ麺と思いながら『麺処　田ぶし』へ
ここ・・・・店の場所がわかりづらい・・・。
商店街の中を何回もｳﾛｳﾛしてようやく発見した。
のれんをくぐり店内へ。

１９時なのに・・・・客いない。なんか入ってよかったのかなと心配になりながら
『つけ麺８３０円』を券売機にて買い、着席。

しばし待つとようやく麺到着。スープはやや赤めのスープ。なんとも珍しい。
８３０円高いなと思ったが来てみて納得。

味玉もチャーシューも添えられていてなんとも華やか。
スープから・・・。
しょっぱい。しょっぱい。しょっぱくなければかなりの完成度。
赤いスープから混ぜると白濁するのはびっくり。
ただ本当にしょっぱい。

具は味玉、チャーシュー、メンマ、ノリ等豪勢で何より。
・・・味玉・・半分で固め。なんかﾊﾟｯｻﾊﾟｻ
チャーシュー脂身が感じられない。
メンマはこってるのかすごいうまかった。

麺は珍しく細い麺・・・。これがスープに・・・・絡まない
麺だけでもなんかうまくない。なんか物足りない。

総評
メンマは確かに絶品。ただそれ以外は、ダメだった・・・。
工夫すればイケるはず。今後に期待

ご馳走様でした。