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(手記より)中華そば食べたくなり蒲田へ。残念ながら売り切れだった為、急遽セカンドメニューへ変更。麺が見えぬ程のトッピングは好感が持てるが、魚粉2種類が良く混ざらず粉玉になってしまい、味のバランスが良くなかったです。別盛にしてくれれば嬉しい。また、味玉でもいいのですが、やはり半熟か生玉子でしょう。その辺が私には残念でした。半どろっとしたスープに中太麺の絡みは良かったです。全体的に大きな特徴がなく平均点です。ご馳走でした。
(手記より)
中華そば食べたくなり蒲田へ。
残念ながら売り切れだった為、急遽セカンドメニューへ変更。
麺が見えぬ程のトッピングは好感が持てるが、
魚粉2種類が良く混ざらず粉玉になってしまい、味のバランスが良くなかったです。
別盛にしてくれれば嬉しい。
また、味玉でもいいのですが、やはり半熟か生玉子でしょう。
その辺が私には残念でした。
半どろっとしたスープに中太麺の絡みは良かったです。
全体的に大きな特徴がなく平均点です。
ご馳走でした。