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コメント
どうもです
私は海苔じゃなくてナルトで十分ですが、
やはり油そばはこういうシンプルなスタイルの物が良いですね。
麺量はどのくらいですかね。トニーの特盛りと同じくらい?多い?少ない?
こういうタイプは生卵落としたくなるんですよね~
UNIA。 | 2010年7月12日 16:26UNIA。さん、どうもです☆
量的には、トニ~の特盛と同じくらいですかね?
でも細麺なんで後から来たりもしないから、楽勝ですよ☆
次回は温玉落として行ってみたいと思います!!
PK | 2010年7月12日 17:15毎度~
これは雲丹の好きなタイプの油そばやな~
600gくらいやろか?
アカンな~同好会 | 2010年7月12日 20:19どうも~
自分も酸っぱいのは苦手なんですが、長崎皿うどんとか
鉄板でジュージューいってるような餡かけ系の固焼きそばには酢をかけちゃいます。
使わなくてもうまいんですが、少量だと酸味は感じずさっぱりですね。
ところで、インスタントラーメン(袋麺)で油そば作ると結構ウマイですよ。
作り方は想像できると思いますので書きませんが、味噌味のも簡単に出来ますからね。^_^;
kouhei | 2010年7月13日 17:47どうもです!!
王道的な油そばですね~
あえやまぜとは一線を画したシンプルな仕様!!
いいんですよね~
泉 | 2010年7月14日 07:54スイちゃんさん、まいどです☆
シンプルで夏にも良さそうな一品でしたよ☆
麺量は同じくらいかもしれませんが、腹的には細麺な分少なく感じますね!!
PK | 2010年7月14日 17:40kouheiさん、どうもです☆
辛いの以上に酸っぱいのはダメなんですよ(汗)
匂いとかが・・・
インスタントで油そばですか?
どうやるんですか?
PK | 2010年7月14日 17:43泉さん、どうもです☆
シンプルですね!!
千葉では経験したことの無いタイプでしたね~!!
良かったです☆
PK | 2010年7月14日 17:44
PK
gotabestrong55
きゆう
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なんばさん
Dr.KOTO





【ゴチになりました☆】
会社の先輩が、油そばウマイよ!!
と言ってたんで、現場帰りに夕飯として寄って頂きました!!
18時50分くらいの到着で空席2つ。
4人で行ったんで、2人ずつに別れて自分は後から乳店しました!
何にしようかと悩みましたが、鬼盛をみたいとのリクエストもあったんでそちらに(笑)
ゴチになるんですから言うこと聞きますよ〜☆
ただ、お残しは厳禁なんでちょい焦り(汗)
食券を渡しておいたんで着席して5分もしないうち、食券購入から15分くらいで着丼しました!
大きめなドンブリでやってきましたね!!
兎に角の特盛用ドンブリくらいかな?
でも中身を見て一安心(*^□^*)余裕ですね☆
マゼマゼしますが、麺が結構くっついてて混ぜにくかったです。
でも大きめドンブリだからこぼれる心配が無くていいですね☆
店内にはお酢とラー油をお入れ下さいとありましたが、酸っぱいのも辛いのも苦手な自分はデフォで!!
醤油と油でまさにシンプルな油そばですね!
スープとか使ってるのかな?
おそらく醤油ダレと油だと思いますが!!
でもこのシンプルさがまたイイですね!
麺は中細のかる〜い縮れ麺でタレとの絡みも良好!!茹で加減も良く、ツルツルとした表面でプリプリした心地良い食感☆
麺量はグラム数は書いてなく、4人前とのことでしたがそこまでじゃないです!
具は刻みノリとメンマとチャーシュー!
ノリはこのタレに合いますね!
メンマはちょっと歯応えのあるタイプ!
チャーシューはロースタイプでパサまで行かないですが、固めなタイプでした。
シンプルな油そばでしたが結構好きでした☆
ゴチになったんで余計に点数アップしてるかもしれないのはご容赦ください(笑)ご馳走様でした☆