nice50
ラーメンショップ 鎌ヶ谷の他のレビュー
90点
75点
79点
77点
83点
いぜず
Dr.KOTO
はるいち（不活性化）
teltwait
わた
コメント
福会長さん、ようこそ
ココのビックリメニューはねぎつけ麺なんですね。
熱狂的なファンがいるようなので自分は引いちゃってますが、気持ちはわかります。
酸味が気にならない程度になって、麺がうんまいものに変われば、かなりですわ
＞海鳥
ご指摘の通りラーの方は、課長がやや強めな点が気になります。
kouhei | 2010年7月5日 00:23毎度ですｗ 活動乙です。
＞ん？ということは、中ネギチャーシューは570+110+220+120＝1020円でよいのでは？
＞こういう価格設定の大雑把なところは、ラーショらしいと言えばラーショらしいのですが(笑)
私から言わせれば副会長が細か杉なんです＾＾；
気にしない気にしないｗｗｗｗ
千葉のラーショへの訪問は厳しいなぁ～…。
コテハリアン | 2010年7月5日 06:53
おばん、こぼんですw
やっぱ、これ見ると喰いたくなります。
最近大盛りﾀﾀﾞとか過激に麺増量好きなだけとかゆ～お店が増えている中、ﾗｰｼｮは高価な食べ物になりつつありますよね。
でもこの味は他では味わえませんからね～千葉ｴﾘｱも興味深々ですwww
筋肉犬 | 2010年7月5日 21:10副会長毎度毎度でございます＾＾活動お疲れさまです。
私も鎌ヶ谷は宿題店としておりますが、先日はナンコツの磁気に引き寄せられてしまいましたｗ
こちらのチャーシューは美味しそうですね～。
実は本日も松戸の五香店に吸い寄せられましたが、お隣の家系の磁気が強く参りましたｗｗ
この辺りは人口密度が高いというか、激戦区というかレビューも沢山あがり活気ありますよね～。
頑張って攻めたいと思います＾＾
あずさ | 2010年7月5日 21:46おつかれさまですw
ラショリアンに憧れているロコ太です。
先日（ラ）さんと話した折、
「会長とのりぞんさんでラーショガイドブック出してくれないかな〜」
という話題が出ましたw
ロコ太 | 2010年7月6日 12:38すみません副会長。
本日ラーショ前を偶然通ったのですが、既に登録済み…。
未だ、新規ラーショが発見出来ず…m(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2010年7月6日 20:03こんにちは～です。
脂多目はよいのですが～・・・
透き通る油オイリーはいけません×2
ローションネギ（泣
ここなら可能な守備範囲ですが・・・警戒っす～。。
OLD・B | 2010年7月7日 18:45皆さまコメントありがとうございます。
>支部長殿
地元へお邪魔させていただきました。千葉方面のラーショは久しぶりです。
>ココのビックリメニューはねぎつけ麺なんですね。
そうですか。レビューは読んでおいたのですが、ラーショのつけ麺は苦手でして（汗）
麺は硬め指定でいい線だと思いましたので、今度食べてみようかな。
なお、課長は結構好きです(笑)
>コテハリアンさん
え？細かい？
そうかな～。O型はみんなこうだと思うんですけど、違うのかな～ｗ
よく、居酒屋などでCPが高そうなものを選んでばかりいて怒られますがｗｗ
でに、950円くらいなら、数点高くしたでしょう。
>土建屋＠まささん
鎌ヶ谷でもラーショ、どこでもラーショです(笑)
旨いラーメンよりも、うまいうまいラーメンショップ。
まあ、時間や駐車場の都合でそうなることが多いのもたしかですが。
＞目黒屋、鶏坊や･･
ふふ。その2店であれば訪問済みです。
もうひとつ名前をあげられたらアウト（未訪）でした。
>さん
おお、さすがチャレンジ推進委員長。
でも、残念ながら、ここにも大盛チャレンジはありません(笑)
まずは堀切から、ですよｗｗ
>あずささん
お疲れ様です。宣伝部長の精力には、いや精力的活動にはかないませんｗｗ
おや？ナンコツいきました？
ここしばらくご無沙汰なんですが、アレだけはラーメンの出来云々ではなく、好きです(笑)
おや、五香ラーショのお隣、やっているんですね。
そこの本店（越谷）のラーメンは好きなんで、私もそこだけは裏切りると思いまつ。
>ロコ太さん
ノンノン。
ラショリアンではありませんよ。「ラーショを愛する会」会員ですｗ
ガイドブックなんて、とんでもない。
好きで通っているだけですし、味覚は適当ですから(笑)
でも、飽きないんですよね～。
>さん（肩書略）
あの～。
登録済みかどうかより、行くことが大切なんですがｗ
もちろん、おわかりだと思いますがｗｗ
ますが、ますが。。。
>OLD・Bさん
「アブラ多め」が、店によって違うため、出てくるまでわからないところ、
それもラーショめぐりの楽しみといえましょうｗ
今回は、オイルがダブルになった感じでちょっと残念でした。
でも、他の店のことになりますが、「麺硬め」といっても
nice50 | 2010年7月8日 18:44
汗をかく季節となり、ラーショレビュー率が上がっております。
金曜日は八柱で仕事があり、昼食は未訪問のラーショに決めました。
後輩を連れての訪問です。
店の裏手にある駐車場へ車を置いて店内へ。
厨房内には店主とお母様？くらいの方がいて、バリバリ営業中。
7月2日 12：53 初訪 先客3
小上がりに座り、壁にずらっと並んだメニューを一瞥。
注文したのはちょっと豪華に「中ネギチャーシュー」(1040円)。
塩分補給、エネルギー補給っと。
そして「麺硬め アブラ多め」はできますか？と聞くと、頷くお母様。
さて。
待っている間、壁にずらりと貼られたメニューをメモしながら計算･･･。
ネギラーメン680 － ラーメン570 ＝ ネギ110
チャーシュー790 － ラーメン570 ＝ チャーシュー220
中ラーメン690 － ラーメン570 ＝ 中盛120
ん？ということは、中ネギチャーシューは570+110+220+120＝1020円でよいのでは？
こういう価格設定の大雑把なところは、ラーショらしいと言えばラーショらしいのですが(笑)
5分ほどでラーメンの到着。
中盛ですが、丼はやや小ぶりなものを使用しているようです。
で、麺をちょっと持ち上げて写真を・・と思ったら、あらら、こんなに出てしまいました（汗）
・配膳された時点の姿
http://art23.photozou.jp/bin/photo/42211212/org.bin?size=800
では、スープから。
背脂はほとんど浮いていません。占有率10％くらいでしょうか。
そして、その背脂を含めてスープ表面を厚く覆っているのは、透明なオイル。
こちらの「アブラ多め」は、「脂多め」ではなく「油多め」だったわけです。
そのスープ、温度はやや温め。具が多いと温度が下がるので仕方がないところでしょうか。
掬って飲むと、豚感はやや控えめで、鶏、野菜とのバランスタイプ。
それが醤油ダレによってややショッパくて、口当たりの硬さがあるラーショの味に仕上げられています。
麺は「〇あ」の中細麺。
硬め指定により、やや硬めの茹であがり。
ふんわり、玉感まではいかないものの、麺にはネットリ感ありというところ。
次回は「超硬め」をコールしたいところですが、お二人に通用する可能性は低いような気がします。
具はチャーシュー、ネギ、海苔。
チャーシューは5枚。
5センチ×4センチくらいで厚さは6～7ミリと厚め。軟らかく、箸を入れるとサクっと切れます。
脂身が適度に含まれていて、味付けは薄めで、美味しい。
・厚めのチャーシュー
http://art36.photozou.jp/bin/photo/42211262/org.bin?size=800
細切りのネギは、チャーシューの下に隠れています。
これが、かなりアブラっぽい。和え具合のブレか？
ネギがシャキシャキよりヌルヌルが気になり、これは残念。
･･･と、ここで気づいたのです。
このアブラは、私の「アブラ多め」コールのせいなのではないか、と。
ああ、メキシコ湾のアブラにまみれた海鳥の姿が目に浮かびます。ごめんよ、ネギ・・・。
なお、ネギにはチャーシュー片が混じっており、これは上に乗ったチャーシューより少し硬い感じ。
あとは小ぶりな海苔が3枚。
麺と具は完食。スープは半分ほど残して、ごちそうさま。
背脂が少ないのは残念ですが、そのへんは店主さんの考え方によるようなので仕方のないところ。
ラーショらしい味といえるラーメンでした。次回はアブラ多めは自粛します。
やや割高感がある値段を考慮して、表記点数としました。