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コメント
ターチャンさん、こんばんは。
味玉もですが、チャーシューは冷えていると残念な感じがしますね。
味噌ラーメンにのっているチャーシューも冷えています。
スープに浸しておくとおいしくなりました。
私も次はつけ麺いってみます。
あうい | 2010年7月4日 19:28確かに味が濃いですね。麺に絡みすぎなのか……
基本の味はいいのに、ちょっと残念。
同意見なので１票！
こっしー | 2010年7月5日 17:04あういさん、こんばんは。
暑いですね つけ麺のスープも熱々が美味しいですね
お店の雰囲気は結構良いですね
ターチャン | 2010年7月5日 19:56こっしーさん、こんばんは。
年なんですかね 塩・酢にかなり反応してしまいます
やはり少しは酢が きいていた方が食べやすいのですかね
話は変わりますが
土曜日 ＵＭＡというラーメン屋さんに行ったのですが
スープ割りが 遊び心と美味しいのでビックリしました
ターチャン | 2010年7月5日 20:11
車で待っていると 暖簾出さないのに中に接客は良かったです
スープは豚骨も魚介も主張してきますが ちょっとしょっぱい
スープ割りを入れてもまだしょっぱいです。
味玉半熟加減は良いけれど 冷えていて残念 チャーシューも
冷えていてパサパサしている 出すときちょっと温めた方が良いのでは？
美味しかったです 今度は味噌食べたいです ご馳走様