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 塩ラーメンとは違う中太麵の所感がよい。水の締め具合も良く、最初から十分タレと絡ませてあるので食べやすい。

 具では肉みそがグッド。タレと肉みそ、そしてピーナツというシンプルな感じで、いくらでも食べられそう。冷やし担々麺では、間違いなく屈指。ただ、もう少し具にバリエーションがあった方が楽しめた。ナッツ類が、もう少し多い方が食感が良いと思う。

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