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 旨い塩だと思う。まず、塩味が舌に来る。次に鶏だろうか、そして昆布みたいな魚介の旨味。鶏も魚介も決して塩味を邪魔しない。スープもきれいだし、気に入った。

 麵は豚骨かと思うような細麺。歯ごたえ、のどごしともスープによく合う。トッピングは並。値段を考えれば、仕方がないことか。

 それとランチのセットはよい。ギョウザは中の上といった感じの一口サイズ。チャーハンはパラパラで、良くできている。ただ五目というより、卵チャーハン。これでプラス350円なら納得。

 あと、場所が変なところにあった。こんな上品なラーメンを出し感じではなく、店を見つけるまで時間がかかった。分かってしまえば、駅の真ん前なので迷うことはないが……。

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