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「つけ麺(大盛)+味玉」@らーめん・餃子 あらい 本店の写真2010/07/06   11:00   訪問

  今日は久しぶりに此方へ・・・
 つけ麺を始めたらしいとのことですね~
 店内に入ると「つけ麺」と「醤油」のポップが貼って有ります。
 どうやら醤油も始めた様ですね。
 つけ麺を注文すると「大盛」にしますか?と聞かれる。。。
 麺量は並で220gとの事で、大盛は320gと言ってたと思う。
 とりあえず300gなら食べられそうなので「大盛」でお願いした。
 注文から8分ほどで提供されました。それでは頂きます

  麺は、ほとんどストレートな太麺、モチシコでなかなか美味しい。
 つけ汁との絡みも良いと思います。ただ水切りが少しあまい。

  つけ汁は、動物系に豚骨を使っている様だけど、つけ汁にするには少し薄い感じ
 魚介は数種類使っている様だけど、主張が少なく後半存在が薄れてきます。
 カエシは醤油系なんだけどもう少し濃くても良いかも知れません。
 全体的につけ汁としては薄い印象です。

  具材は、つけ汁の中にチャーシュー×2、ネギ、鶉の卵×2
 麺の上に味玉と刻み海苔。
 チャーシューは肩ロースだと思うけど、柔らかくてなかなか美味しい。
 味玉は、味付け薄めだけど黄身がクリーミィーな感じでなかなか美味しい。

  つけ麺はデフォで750円、大盛100円、味玉100円合計950円
 やや高いと思うけど・・・しかたないかな?
 麺は良いと思うんだけど、つけ汁が弱く完全に麺に負けている印象です。
 次回は醤油を食べて見たいと思います。

 また来ます「ごちそうさま」
 

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

新しいメニュー増えてるんですね~
醤油もはじめたんですか。
今度行ってみます。

ビヨンセ | 2010年7月6日 23:02

こんばんは~

塩だけではやはり難しいのでしょうか
麺増しも同一料金とかだと嬉しいですよね^^
つけ汁もまだ改良の余地があるみたいですね~
まずは塩から追随狙ってみようかな

さっし | 2010年7月6日 23:14

お疲れ様です。

シンプルだけどいいドラえもんですねw

北本は近いので追随します!

でも先に上尾でしょうねー。。。

たっくん | 2010年7月6日 23:29

こんばんわ

ちょっとつけ汁が薄くて残念だったようですね・・・
麺が美味しいと なおさら残念な感じですね・・・
今後に期待しましょう

| 2010年7月7日 00:01

毎度~

全体的に物足らん印象やね~
確かに、見た目も薄そうやね~

つうか、大盛同料金かと思うたがなw

アカンな~同好会 | 2010年7月7日 00:24

どもです!

水切りの甘さ、出汁の薄さ、
CP等などwww

後一歩といったところでしょうかぁ~
麺は旨そうですね。

YMK | 2010年7月7日 07:56

ここは完全にノーマークでした。

>とりあえず300gなら食べられそうなので「大盛」でお願いした。
いやいや、とりあえずってコトはないでしょww・・・・( 一一)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月7日 10:19

おはです!

大盛にするか聞いてくるのだから、てっきり同額かと思ったら…w
実は100円です、って分かったら、自分なら憤慨しますww
ま、でも、美味しいなら仕方ないですかね?
水切りが甘いのはどうかとは思いますけどw

corey(活動終了) | 2010年7月7日 10:26

こんばんはー
ナイスドラえもん!!
しかし、大盛り聞いてきて有料はいかがなものかなと思います

キング | 2010年7月7日 22:42

亀でスミマセン

情報提供の私がまだ未食なのが申し訳ないです
つけ麺はともかくやはり塩のみじゃキビシイのかな
美味しければなんでもいいんですが
つけ汁の薄さが問題なようですね
この系統で若干の濃厚を求めるのって
難しいですよね 美味く対処できるんだろうか

小林ひとみ | 2010年7月8日 05:27