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まず、店が分かりにくかった。大井町の駅から４０分以上かかっただろう。大汗をかいて来店。 麵は、十分水でしめられた硬め。特に驚くものではない。スープは、オンリーワン。最近、粘度を増すためのペジポタは多いけれど、これは必然性のあるベジポタ。トマトが旨いし、感じとしてはパスタ方向。小学校のころ給食で食べたソフト麵＋ミートソースを思い出す。そんな給食を、ものすごく旨くして現代的に再現した感じ。何か懐かしくなった。 リゾットは、思ったほど旨くなかった。もともと濃いスープではないので、２００円払うより、ここは素直にスープ割りが正解のように思う。 あと、みせのＢＧＭ。別にロック好きではないが、適当に食事を邪魔しない音量が気に入った。むやみに自分の趣味を押しつけて大音量で音楽をかける店が多い中、これは良い。
タイソン・バージョン中高年ニート
azteca
hori
五寸釘なめ達磨坊主
おさっても
モーパパ
まず、店が分かりにくかった。大井町の駅から４０分以上かかっただろう。大汗をかいて来店。
麵は、十分水でしめられた硬め。特に驚くものではない。スープは、オンリーワン。最近、粘度を増すためのペジポタは多いけれど、これは必然性のあるベジポタ。トマトが旨いし、感じとしてはパスタ方向。小学校のころ給食で食べたソフト麵＋ミートソースを思い出す。そんな給食を、ものすごく旨くして現代的に再現した感じ。何か懐かしくなった。
リゾットは、思ったほど旨くなかった。もともと濃いスープではないので、２００円払うより、ここは素直にスープ割りが正解のように思う。
あと、みせのＢＧＭ。別にロック好きではないが、適当に食事を邪魔しない音量が気に入った。むやみに自分の趣味を押しつけて大音量で音楽をかける店が多い中、これは良い。