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知人の間でつけ麺がなかなか美味いよ！と聞き来店。冷やしつけ麺を注文したのですが、結論から言うとこれではなかったようです。その、冷やしつけ麺ですが、要は冷やし中華のつけ麺版、甘辛く酸味のあるスープに麺をつけて食べます。彩りはキレイだし、たまにはこんなラーメンもいいかも！・・・とは思うのですが、またまた結論から言ってしまうとあまり楽しめませんでした。まず山と盛られた刻み海苔、見た目はよいのですが、底の浅い器とあってこぼさずに食べるのは至難の業、よく冷えたお野菜は美味いのですが、チャーシューはちょっと・・・脂が浮いてしまって正直、おいしくない、一番残念だったのは麺です。運ばれた時にはすでにくっついてしまっていて、コンビニの冷やし麺のようでした。色々と拘って作られたものであるのはわかりますが、コンセプトが面白いだけにもうちょっとがんばって欲しかったです。
Neji.T
ももも
すてぞー
(有)やまか食堂.ne.jp
アカンな～同好会
冷やしつけ麺を注文したのですが、結論から言うとこれではなかったようです。
その、冷やしつけ麺ですが、要は冷やし中華のつけ麺版、甘辛く酸味のあるスープに麺をつけて食べます。
彩りはキレイだし、たまにはこんなラーメンもいいかも！・・・とは思うのですが、またまた結論から言ってしまうとあまり楽しめませんでした。
まず山と盛られた刻み海苔、見た目はよいのですが、底の浅い器とあってこぼさずに食べるのは至難の業、よく冷えたお野菜は美味いのですが、チャーシューはちょっと・・・脂が浮いてしまって正直、おいしくない、一番残念だったのは麺です。運ばれた時にはすでにくっついてしまっていて、コンビニの冷やし麺のようでした。
色々と拘って作られたものであるのはわかりますが、コンセプトが面白いだけにもうちょっとがんばって欲しかったです。