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「濃厚魚介もりそば(819円)」@麺工房しろきやの写真1月14日(水)13時頃訪問。先客1人。後客ゼロ。

この日は午後から光回線工事の為、お休みをいただきました。
少し時間があったので、昔千葉に住んでいた近くの100均のお店へ。
ちょうどお昼でしたので、久々にしろきやさんへ行ってみました。
メニューを確認し、前回次回食べようと思っていた濃厚つけ麺を。
メガ盛500gまで同料金なので、メガ盛りでお願いしました。

程なくしてご対麺となりました。

まずは麺を一本。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11980948190-13197862343.html

太~極太麺は加水率やや高めの乱切り麺。
切り刃を2種類あわせて、太さの異なる麺が一緒になっています。
またタピオカを使っているそうで、非常に噛み応えがありますね。
麺量は500g。


では早速つけ汁につけて。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11980948190-13197862345.html

動物系は豚と鶏と使われている感じ。
魚介は煮干やかつおなどで調整されている感じ。
塩分濃度も高めですが、嫌味のない甘みもありますね。
結構粘性があり、絡みは申し分ないですね。
麺リフトアップの様子。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11980948190-13197862342.html

具材はチャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱、板海苔。

チャーシューはつけ汁の中に。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11980948190-13197862344.html

結構大ぶりで食べ応えのあるタイプですね。

味玉も半分ですが、つけ汁の中に入っていました。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11980948190-13197862520.html

メンマはコリコリ食感。

後半ちょっと飽きがきたので、ラー油を入れて味変を施します。
ピリ辛にシフトし、麺を完食。
お腹一杯になったので、スープ割りは自粛してフィニッシュ。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11980948190-13197862521.html

麺が面白いですね。
500gまで同料金なのも嬉しいですね。
ん~でも麺自体の風味は個人的にちょっとタイプではない感じでした。
ちなみに普通のつけ麺の方は、汁そばと同じ麺を使われているそうです。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

もももさん,どうもです。
もう3レポ目でしたか。
居酒屋みたいな名ですね(笑)
麺量500まで増せるのはすごいです。

RAMENOID | 2015年1月26日 23:28

500gまで同じ料金って、200gで満腹で苦しい私には、

不公平!w
なんて。
30円安くしてもらいたいでつ

嘘でつw(^^)

うまこ | 2015年1月27日 00:04

どもです。
麺が面白いようですね。
その麺が500gまで増せるとは凄いです。

ピップ | 2015年1月27日 06:13

おはようございます。
タピオカ入りの麺とは面白いですね。
最近つけ麺を食べるようになってきたので興味あります!

店の名はライフ | 2015年1月27日 06:43

おはようございます!
手軽に入れて満腹。
近場にほしいです。

あらけん | 2015年1月27日 06:45

どうもです^^

タピオカ入りですと弾力が
あって変わった食感ですよね~
500gまでとはサービスいいですね

きくちゃん | 2015年1月27日 07:26

500!
凄いっすね。
タピオカを使用した麺、
他のお店で食べた事ありますが
好きです!

YMK | 2015年1月27日 08:04

毎度です~

こちらはデフォで300g有るんですね。
タピオカ麺、今ひとつでしたか…。

としくん | 2015年1月27日 08:40

こんにちは。

麺にタピオカとは初耳です。
タピオカ入りココナツミルクは大好きです。

glucose | 2015年1月27日 08:46