よしくん
甚平
人類兼麺類
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コメント
ものすごく真っ白なスープですねー。
目黒はなかなか行けない土地なので貴重なレビュです。
むーーん、また行きたいなあ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月10日 09:20こんにちは。
お、なかなか美味しそうですね！
目黒は時々訪れるんですが、もう少し坂を下った辺りのお店に
引き寄せられてしまいますｗ
豚骨ラーメンは久しく食べてないので、気になりますねぇｗ
おさっても | 2010年7月10日 13:14まるまる(°…°)四隅踏破さんどーも！
打ち止めになるまで？目黒を攻めておりますが
故郷のラーメン風だったので懐かしくなりました。
そこそこしっかりした味でしたよ！
よしくん | 2010年7月11日 10:23
店の中も含め豚骨臭は、結構控えめです。（獣指数:40）
でスープは綺麗な白！個人的にちょっと懐かしい感じです。
ただ味は正直あまり期待していなかったんですが(笑)
飲んでみると・・・おや？案外イケます。
油っこくないし、決して濃厚さもないんですが、
舌触りはよく、悪くないスープです。
ただこの店の細麺は硬さの調節ではなく「生」さの調節に感じて
ハリガネだとネチネチ感があり、あまりおいしくなかったので
無料替玉では２段階落として「カタメ」ポクポク感が戻ってきました。
この「カタメ」or「バリカタ」がこの店のベストでしょう。
変に気取った味を出して「２回目は来ない」って思う豚骨ラーメン店も多い中
ここは美味しそうな雰囲気がまるでないお店でしたが（笑）普通に納得ができる味でした。