西新宿祝！再開之煮干超全開醬油麺

　いやあよーやく復活凪西口。ボヤに遭ってしまって行くに行けずにひたすら耐えて。やってきました7月10日。予想通りのエグミなきニボ全開！　塩の提供はまだで残念やったけんど、まっことニボ好きにわタマランお店が帰ってきたよぉ～とゆー一杯でしたよ。

　昨年の暮れから何度も「再開はしてねーか？」と訪ねた場所ですよ。工事をしていたのわ知っておりましたよぉ。
　新宿駅から歩道橋を超え、やってきましたよ。あーありますよありますよぉ。10時40分、お店の前へ到着です。30人程度の待ちは覚悟でありましたが。ひと桁違いの3名様。あら、らっきぃ。ただし、帰りがけの11時25分には外待ち15名ほどでしたが。
　5mほど離れた場所でも。どーだおいこれでもかぁぁぁ！　とゆーニボのかほり。こりゃ、すげー。

　定刻に「お待たせいたしましたぁ」と開店のお告げ。ちっこい券売機で塩、買おうとするのですが、×。どーやら醬油系のらーめんメニュー3種類しか販売はないようですよ。あとで他の方が聞いておりましたが、塩提供は1週間後を目途に提供とのことですよ。残念。。。

　奥から4番目に着席です。あれまーG街に比べればまー広い。ですが。やはり幅がありませんで。奥の座席（2つ）に座ると、脱出は大変でありますよ。
　さらに。お冷はアタシの頭の上にあるぅ～。給水機が、座ったアタシの頭上にあるのよぉ。「すいません、ヘンなとこにあって」。いーのいーの気にしないオネエサン。

　オネエサン？　これまたびっくら。厨房3名はすべて若いオネエサン～。西口は女性に任せるざますかね？

　ひじょーにとっても丁寧な調理過程拝見させていただいて。着席して15分ほどかかっておまちどさまだ。肉がどおぉぉぉ～ん。。。でっかいがぞーはココなんだ。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/gBTodJ#5492198645618403906
　でわ。汁からいきますよぉ。

　ぐぐ。想定内のニボ全開。しかし。G街のよりわ飲みやすい。それわなぜ？　おそらくたぶんぱはっぷす。まず醬油がかなり前面に出て主張していること。それから、ニボのエグミが全然ないこと。こりわ～事前情報どおりの味ですわね。はっきし言って。うめい！　
　ただ。ろーとるおやぢのイブクロにわ。かなり重い。一口すすると胃にドスン。これわ確かにオイルがちょっこしキツイかも。そいと。かなりしょっぺーぃね。

　汁以上に激しくウメイ麺。日本蕎麦を彷彿させるような食感。アタシ、普段、麺をあんまりウメイ！　とゆーことわないんですが。チョイぼそぼそとゆー感じが実にナイス。

　残念だったのわニク。角煮風が3切れ。それもブアツイ。味が。濃すぎますぅ～。汁がかなりしょっぺーのに、さらにその上を行くぅ～。汁よりウスメでもいいのかなぁ？
　そいと。玉葱は無論、スンバラシイオシゴトですけど。アブラ～＆しょっぺーなので、量が欲しいとこですねぇ。

　例のいったんもめん。事前情報では相当なヤワサとゆーことでしたが。それほどでもありません。けんど、通常の麺と交互に食せば、それわ楽しいぃよぉとゆーことです。

　いやぁうんまい一杯でした。ただ、どーも想定内に収まっているよーで。まーまだ初日の4食しか作製されておりませんから、ココわ進化を期待しましょ。ご馳走様。オネンサンに、塩始まったら必ずまた来ます！　としっかり伝えて外出ます。

　帰りがけ、例の「1年間味玉サービス券」をもらったけんど。以下原文ママ。「※このカードを掲示すると味付玉子1つサービスいたします。※１回のご来店につき、1つスタンプ捺印致します。（中略）　※有効期間：2011年7月9日まで」。確かに5個スタンプ押す場所があるけんど。このスタンプ5個の意味が。すんませんわかりません！　だれか教えて下さいな～とお願いするアタシですぅ。