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2週間ぶりに訪問。暑い日だったので、【TSUKEATAGO（冷もり）】で注文。つけ汁の、魚介と豚骨のバランスが絶妙でした。決して獣臭くなく、かと言って魚介全面でもなく、太麺との絡みが良い、秀逸なつけ汁でした。ただ、付け合せのチャーシューの内1枚がいつもより硬かったか。炙り具合はちょうど良かったが、ちょっと旨味が抜けた感じでした。でも、全体的には素晴らしいつけ麺デス。満足！！2週間行っていない間に、気配り抜群の女性スタッフから、新しい女性スタッフに替わってました。可愛らしく愛想と気配りの利いたスタッフだっただけに、ちょっと残念。新しい女性スタッフも、負けじとがんばってほしいものです。ごちそうさまでした。
夢旅人
moty
rei
マムート
くまろう1
なまえ
2週間ぶりに訪問。
暑い日だったので、【TSUKEATAGO（冷もり）】で注文。
つけ汁の、魚介と豚骨のバランスが絶妙でした。
決して獣臭くなく、かと言って魚介全面でもなく、
太麺との絡みが良い、秀逸なつけ汁でした。
ただ、付け合せのチャーシューの内1枚がいつもより硬かったか。
炙り具合はちょうど良かったが、ちょっと旨味が抜けた感じでした。
でも、全体的には素晴らしいつけ麺デス。満足！！
2週間行っていない間に、気配り抜群の女性スタッフから、
新しい女性スタッフに替わってました。
可愛らしく愛想と気配りの利いたスタッフだっただけに、ちょっと残念。
新しい女性スタッフも、負けじとがんばってほしいものです。
ごちそうさまでした。