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コメント
こんにちは～
お疲れさまでした＾＾
こちらはニボがかなり抑えられちゃって残念でしたね＾＾；
冷やしの完成度には舌を巻きましたが。。。
その後の
>「汁なしも有るんですよ」
これ聞いた時は勘弁して～～～状態でしたｗｗｗ
さっし | 2010年7月12日 17:45こんにちは
「冷やし坦々麺」うらやましいです
先週の金曜日の夜の部で飲んでました
たくさんホルモン食べて たくさんビール飲んだら
目的だった「超～煮干豚骨」は食べないで「マルホン豚骨」を食べてました
おまけに 美味しかったとしか 覚えておらす レビュ書けましぇん
酔っぱらいです (T.T)
食べないうちに 煮干が弱く… ちょっと心配です
Gonta | 2010年7月12日 18:23こんばんは。
ここは友達に一緒に行ってくれってせがまれていますｗ
今度お邪魔してみます。
ビヨンセ | 2010年7月12日 19:37毎度～
濃厚豚骨+煮干しは好みですわ～
千葉のらーめん 福たけ 桜木本店と食べ比べてみたいわ～
アカンな～同好会 | 2010年7月12日 19:40こんばんはー
冷やし坦々うらやましいな～
今度は汁なしですね！！
本当マスター研究熱心ですね
ここの甘い深谷ネギ食べたいな
キング | 2010年7月12日 22:34おはよう！
あらこちらにしては低めなスコアですね
ニボ感弱かったんですか
しかし試食が頂けるとは流石Ｖさんですね
小林ひとみ | 2010年7月13日 07:48おはです！
ニボ感が弱かったのは残念でしたね。
今までの中でも、結構低い点じゃ？
その代わり、冷やし坦々麺はかなり良かったようで。
で、汁なしの方も食べたんですよね？ｗ
corey（活動終了） | 2010年7月13日 09:50新作？をサービスされるなんて流石はVさんですねー。
え？その後は食べなかったの？
少食なんですか？ｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月13日 09:57こんばんわ
試食させてもらえるっていいですね。
汁なし・・・
(゜-、゜)ジュル
菊 | 2010年7月13日 20:41
ぼんじゅーる！
ここの煮干し前から試してみたいんです！
以前ヴォイスさんが高得点だしたやつなど
気になります。
試食を出されるなんていいなぁ～
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年7月14日 15:10
先ほどのお店から移動中「ラーメン」の暖簾が掛かっていた。
営業している様だ・・・近くのコインパーキングに車を停めて訪問。
こんにちわ～♪(＾▽＾)ノ″
駅前に移転してからは２度目の訪問。昼の部は初訪問になります。
煮干し好きには外せないメニューの上記を注文
待つこと５分ほどで提供されました。
それでは頂きます
スープは豚骨主体の動物系・・・以前よりも少し乳化させた印象
魚介は片口イワシ系主体の煮干し・・・以前よりもニボ感が弱い。。。
煮干し魚粉を混ぜると少し良い感じに・・・良いんだけど・・・物足りない。
麺は平打ちチヂレ中太麺、モチシコで美味しくスープとの絡みも良いと思う。
ラーメン系にはこの麺が相性は良いと思う。麺量は170gだったかな？
具材はバラチャー、ネギ×３種、キクラゲ、海苔、ナルト。
あれ？メンマが無いね～止めたの？
深谷ネギがやっぱり美味しいね～♪＾＾
キクラゲも良いんだけど、やっぱり材木メンマが良いな～
食べてると厨房で何か作ってる様子が・・・
食べ終わるころに・・・別の丼がっ！でた～「冷やし坦々麺」＾＾
「食べて見て下さい」とのこと。アザ～ス！＾＾
白胡麻が効いてて辛味噌を溶かして辛さを調整出来るのは良いですね～♪
それに此方の細麺とのマッチングも良いと思います。
鶏チャーも美味しい♪こっちの方が良かったかな？＾＾；
「汁なしも有るんですよ」
えぇっ！？食べたい！でももうムリだよ～次回のお楽しみですね＾＾
また来ます「ごちそうさま」