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うどん粉を練りこんだ麺も最近増えているので、これもありだ思う。いずれにしても、予想以上に良かった。 スープは、なんか焦げた感じもいいし、牛みたいなコクも強い。これで、ラーメンの麺を食べてもうまいと思う。それと、調理を見学していたが、とっても丁寧。少し時間が、かかりすぎる気もする。味はＯＫなんだけれど、やっぱり、ラーメンを食べた満足感が薄い。うどんならうどんで、おいしい店も多い。わざわざ、ここまで食べに来るかは微妙。年１回で、満足しそうな気がする。
タイソン・バージョン中高年ニート
まいける（休業、FBに友リクを）
Hiroy
tsuna
コリパパン
うどん粉を練りこんだ麺も最近増えているので、これもありだ思う。いずれにしても、予想以上に良かった。
スープは、なんか焦げた感じもいいし、牛みたいなコクも強い。これで、ラーメンの麺を食べてもうまいと思う。それと、調理を見学していたが、とっても丁寧。少し時間が、かかりすぎる気もする。味はＯＫなんだけれど、やっぱり、ラーメンを食べた満足感が薄い。うどんならうどんで、おいしい店も多い。わざわざ、ここまで食べに来るかは微妙。年１回で、満足しそうな気がする。