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お昼に超腹が減ってたので、糀やラーメン特盛を食おうと伺うと、8月23日から昼の部は「中華そば清水」という業態になっていて、外のメニューを見たら麺特盛もあったので入店してみました。出てきたラーメンは麺が幅広のデロデロ麺=喜多方風?佐野風?という感じで、スープはアッサリして美味しいですが、チャーシューは超薄切りで、麺は最後の方は細切れ(=啜れない)てました。(もしかして手打ちかな?)特盛は+200円ですが、量的には茹で前で300gあるのかな…?そんなに多いとは思いませんでした。
お昼に超腹が減ってたので、糀やラーメン特盛を食おうと伺うと、8月23日から昼の部は「中華そば清水」という業態になっていて、外のメニューを見たら麺特盛もあったので入店してみました。
出てきたラーメンは麺が幅広のデロデロ麺=喜多方風?佐野風?という感じで、スープはアッサリして美味しいですが、チャーシューは超薄切りで、麺は最後の方は細切れ(=啜れない)てました。(もしかして手打ちかな?)
特盛は+200円ですが、量的には茹で前で300gあるのかな…?そんなに多いとは思いませんでした。