コメント
まいど~
仰る通り、栄昇らーめんの方がうまかったですね~
あとレギュラーメニューでは以外にも、東京ラーメンが一番だと思うのは
俺だけ~?
kouhei | 2010年7月15日 23:01こんちくわ~。
こちら、自宅からもそんなに離れてないのですが未訪ですw
しかし、今まで魅力を感じなかったのでw
ましてやこの評価だと更に遠のきそう^^;
富士山 | 2010年7月15日 23:07毎度~
このレポで、久しぶりに必勝に行きたくなったわ~w
アカンな~同好会 | 2010年7月15日 23:10まいどぅ
ワシが69点じゃから そりゃゲッタマンは60点だべなぁ
もう味 忘れたわぁwww
爺ちゃま | 2010年7月15日 23:22ども~
ココ、じつわ未訪でして。。。
確か「日替わり」スープでしたよね。
夏の間になんとかぁ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年7月16日 06:30どうもです。
こちらは行ったこと無いというか、
自分の訪問リストにのっけてないしBMすら・・・
ん~別に行かなくてもエエのかな~
UNIA。 | 2010年7月16日 14:18どうも~
ここは随分前に食べたんやけど、バランス良さ気だったイメージですわ~
メニューいっぱいあるからモノによって印象変わるんかな?
ペンギン軍曹 | 2010年7月16日 23:43 >>マエダさんもつ~
このメニューは最近目ですよ~
並びが少なくなった今ならヒショケン行ってもいいんだよ~w
>>kouheiさんもつ~
kouheiさんオススメの東京ラーメンと迷ったんですけど、魚な気分だったんでコッチを注文してしまいましたw
>>フジさんもつ~
栄昇の実力はこんなもんじゃないど~w
多分w
>>先輩もつ~
津田沼やったら九十九のチーズで決まりやで~w
>>じっちゃんもつ~
なにげにヘビーレポ者のじっちゃんやな~w
絶好調時の栄昇らーめん食べて欲しかったわ~w
>>ぶるまじさんもつ~
通常営業だと、曜日別で変わるのは魚ラーメンです~
昔、限定の鶏塩は食べましたけど、
デフォの塩&梅塩は未食なんでレポ待ってますよ~
>>雲丹やんもつ~
昔、石神本に載った頃が絶頂期やったのかな~w
津田沼来るなら大久保行けや~w
>>ペンギンさんもつ~
メニューによって、評価変わると思うど~w
店主のやる気によっても、変わるかもしれんな~w
ゲッタマ | 2010年7月18日 23:07
ゲッタマ
ej
すず、えー








約1年ブリーフのコチラ~
栄昇らーめんを食べよと思っていたが、見当たらないので未食の表記メニューをチョイス。
てかWスープ表記でコレが栄昇らーめんの代わりかな?
スープは表面油やや多めな、気持ち粘度がある濃厚系清湯。
お魚先行、動物土台タイプで、キラキラ魚粉(カツヲ&ニボが主)の粒子は細かいが気持ちザラい。
旨味も強いが塩分濃度も高目のグイグイ来る感じでまぁまぁ。
麺は多加水の細目のウエイビーで、チュルチュルした食感でそれなり。
ワルくはないがスープに負けてますw麺量150g位。
具のバラチャーシューはホロ系の薄味でまぁまぁ。メンマはシナコリーでまぁまぁ。白髪ネギは良いアクセント。
ナルトはナルト。トッピの味玉は固めのジェリー系で白身も柔かいが、醤油味が入り過ぎでまぁまぁ。
魚粉ガツンやから、柚子抜かない方が良かったかも~(中盤で飽きたがなw)
以前食べた栄昇らーめん(柚子抜き)はスープのバランスが絶妙だったけだけどね~w
なんかあったんかな~w
【味60点】