7/11初訪

今日は仕事で元住吉へ。
お昼は、前々から狙っていた日吉 大勝軒へ向かう。
狭い路地を通って向かうも、それらしい店が見当たらない。
嫌な予感を感じつつ、通り過ぎた場所に戻ってよく見てみると、
「本日は体調不良のため休業させていただきます」という貼り紙が！
おいおい、マジかよ…（怒）
やり切れない怒りを抑えつつ、第二候補の和風ラーメン つけ麺 みやぎ野へと向かいます。
しかし、昼休みにわざわざ電車賃払ってラーメン食べに行く俺って…。（＾＾；
12：30ごろに到着すると、席が1つ空いている！ﾗｯｷｰ
券売機で表題のメニューをプッシュし、女将さんに渡し着席。
10分ほどで配膳となりました。

カツオの香りがふわっと立ち昇ってきてイイですね～♪
ファーストインプレッションは、ボニート・ボニートに似てるかも…、といったカンジ。
表面には油層があり、スープは熱々に保たれています。
ズズッと飲んでみると、カツオ・煮干の出汁が感じられるものの、ちょっとコクが弱い…。
風味は良いのですが、旨みがイマイチ主張してこない。
う～ん、ポテンシャルは感じるんですが、何だか惜しいですねぇ。。。
麺は細麺ストレート。
茹で加減は普通で、特筆する点はありません。
中盛りにしたので、ボリュームは結構あり満足できました。
具は、海苔2枚、ナルト、味玉が半分、チャーシュー、ワカメ、ネギ。
どれも普通ですが、ワカメは別に要らないかな…ｗ
途中、卓上のニンニクを投入してみましたが、あまり変化はなし。

普通に美味しいラーメンでした。
ただ、もう少し旨みがあると、評価は高くなるでしょうね。
此方はつけ麺がウリらしく、カレーつけ麺もあったので、次回はつけ麺で。
ゴチソウサマでした。