この日は連れと駅前ビルで晩飯を食べることとなり、久しぶりに麺屋 楼蘭 梅田店へ向かってみるも営業時間終了。ということで、同じフロアにあるこちらへと訪問しました。お店につくとこちらもちょうど大将が暖簾に手をかけたところでしたが、どうぞどうぞ、とのことで快く入店させてもらいました。メニューを見るとラーメン、つけ麺、それに汁無しと一通り揃っており定食類も豊富です。今回はデフォと思われる表記のメニューをオーダーしました。

ほどなくして配膳されたラーメンは、まずスープは、ビジュアルが中華店などでよく見かけるタイプの済んだ醤油スープです。味わってみると特に癖のないあっさりとした鶏がらベースの醤油味ですが、他と比較してごま油の風味が少し効いていたように思います。麺は中くらいのストレート麺で、固さ普通のよくあるタイプの麺でした。チャーシューは小ぶりですが脂身が比較的多めで柔らかめのものが3枚入っており、これはなかなか良かったです。他、トッピングはメンマ、ネギ、青菜です。

癖もなくあっさりとして、普通に美味しく完食できる一杯でした。つけ麺や、汁無し系のメニューにも力を入れられているようで、そちらは少し試してみたいと思いました。ごちそうさんです。