新しい土地でそろそろ慣れた頃かと踏んで、はたかくる参上。２０時をまわってました。それにしても、よくぞここへ進出してきたなと、店主の心意気に感心します。王道や誉はすぐですが、こうじをはじめ有象無象がひしめくケイオスゾーン。勝負して実力を自己評価してばねにする、には絶好のローケーションであることは、間違いありません。近くのＣパーキングにお世話になって入店。３０分で１００円。支払い料金は１００円でした。

先客ゼロ、後客１０人。

元気っぽい店主に迎えられます。こっちも応戦しながら、券売機の前で熟考。口はあっち、頭はこっち。基本で行くか、これ以上ない上限でリミットを見極めるか。ま、関係ないですけどね。

そんじゃあ本日のところは、特製中華そば（８８０円）で。

助手に食券を渡したら、店主が調理開始。店主が調理開始したら、あれれ、客がぽつぽつと途切れることなく入ってきよる。ん？誉には、外待ちが３人、王道は半分くらいしかいなかったのに、いい勝負しよるが。

初めての客がいろいろ質問してるのに、ちゃんと答える店主。店内は友好ムードに包まれ。５分後に配膳。

あっれま、こんなにチャーシュー入るの？めんどくせ～。小型で色のしみこんだめんま。塩玉子のような味玉。なると。微塵葱、すくね～ぞ。のり。

何をするにも、このめんどくさいチャーシューを１枚片付けないと始まらないので。このロースチャーシュー、見かけより断然うまい。思ったより厚みがあって、肉もうまいし、味付けも上手だね。肉らしい食感を残して柔らかくしていて、くどさがないのがいい。これ、失言でした、たいしょう。めんどくさく、ない！これなら、全部いけるな。

麺上げでどんぶりに麺を投入してからも塊から大判チャーシューを切りあげているんで、麺のびるやろ、手順悪いな、と思いましたが、これも、店主の勝ち。麺をうまく食べる為の秘策だったんだ。チャーシューも切り立てでうまいし。

スープが見えてきたんで、れんげで一口飲むが、これはまあうまかった。豚骨のうまみが十分抽出されて、なかなかのもん。粘度は中程度（どんな程度や？）で、ゆるクルーム状。豚骨の甘みが出てるし。ベジポタはやりで一瞬そうかなと思いましたが、検討結果、純豚骨とファイナルアンサー。魚粉も溶かし込んだものとふりかけたもののサンドイッチマンで、味、匂いともかなり来る。スープのうまさは豚骨にまかせて、魚介は匂い関係に集中しているようだ。久しぶりのうまかスープで、これはまたすぐに来ちゃうわ。

麺は、中太というか中細というか、要は中。ストレート、多加水。こいつがめっちゃうまかった。ぶりぶりで表面がやわいのに弾力があってこしがある多重人格。これ、かためんじゃあうまさが出ないね。どんぶりが小さくて、スープも少ないのに、券売機には１７０ｇの表記が。そんなにあるんかなあ。この麺、あまり覚えがないタイプで一目ぼれやねん。

めんまもうまい。味玉が、見かけによらずうまかったよ。このラーメンでどうかって言うと？だけども、単品のバリューはある。葱、もっとよこせや。

いやはや、先行レビューの点数が伸びていかないんで心配、先客がいなくて心配の二重苦があほらしくなるほど、いいラーメンだった。次回はデフォルトでいいかな。アイ・シャル・リターン・スーン。