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「味噌ラーメン(麺硬め)+のり5枚+レンソウマシ」@壱六家 大森店の写真No.147 2010.7.14(wed)味噌ラーメン(麺硬め)+のり5枚+レンソウマシ¥780+50+0
レンソウマシ・リレー続行中、またしても襷を勝手に受け取り行ってきました。
ランチタイムにチャリで勤務地平和島からビューンと大森のコチラへ。
今日で3度目の訪問、チョイとハマり気味です。
訪問1stが飲み後のベロベロ状態で“醤油”→先月末の2nd訪問時に“塩”→って事で、今日は満を持して未食の“味噌”行きまっす!
12時半頃入店→店員さんの威勢の良さが気持ちイイ。その大きな声に背中を押されるかの様に券売機へ。
千円札をウィーンと入れ、ターゲットの味噌ボタン確認→お、100円高いっすね。
気にせず、“味噌ラーメン”と好物“のり5枚”を購入。
ココは、客が券売機とのヤリトリの間に水を用意し席をキープしてくれてます。何か店員さんがダンディーに見えます。
その指定された席に向かい、店員さんに→「二:麺硬め、あとレンソウマシで」と“レンソウマシ”を少し印象付ける様にコール。
カウンター席なのでオペガン見→味噌をアイスクリームデッシャーで丸く掬いスープにIN。
バババっとスピーディーなオペレーションで12時35分には配膳→今回も早っ!
うーん、今回はレンソウ盛り弱めですね、、、ん?
んん?待て待て、味噌なのでモヤシがトッピングされるんだけど、モヤシの下にもレンソウが敷かれてるヤン!メッチャ入ってるしー!今回もレンソウ祭やー!
先ずは味噌スープを飲→おー、重厚感のあるコッテリ味噌っすねー、コリャ旨い!
レンソウと味噌の相性は言わずもがな、この味噌用の茹でモヤシがまたイイ!シャッキシャキ食感でコノ一杯の名脇役!この100円UPは納得出来ますね^^
麺は今日のも熱々、スープより断然高温でハフハフっす。硬めコールは必須ですね。
野菜系が具沢山で、食べ応えがあるのにお腹にドーンと来ない適度な満足感。
ただ“味噌”のインパクトが強く、何だか“家系”らしさが損なわれている印象。
純粋にコッテリな味噌ラーメンとして、かなり高いクオリティーで太鼓判を押せる。。。
何より好み味で旨い思うが、豚感強な家系気分全開の時には醤油or塩の方がイイかも。。。
なんて言いながらの高得点!家系っぽさを抜きにすれば、ココ味噌がNo.1かも!

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは、
>家系っぽさを抜きにすれば、ココ味噌がNo.1かも!
そうですか、百円高いのも納得ですね。

そのうち襷を受け取りにいきます。

忍者信 | 2010年7月14日 17:08

どもです!

醤油豚骨→塩豚骨ときて
今回は味噌ですねぇ~

家系の味噌は、近隣にあるチェーン店の
山岡家で食べたレベルですが、
家系の味噌ってのもなかなか良かった記憶があります。

レンソーマシマシでテンション上げ上げ~っすねぇ~
当方も、お邪魔した際、真似させてもらいますよぉ~wwww

YMK | 2010年7月14日 17:26

こんちくわ~。

ここの味噌なかなか高評価なんですよね~・・・みなさん。
しかも、レンソウ増しありきですがww
ここの味噌追撃狙ってます!

富士山 | 2010年7月14日 22:40

ですよね!

ここ味噌が一番うまいですよねww

大人のお餅屋 | 2010年7月14日 22:46

こんばんは!

レンソウマシって競技だったんですね。

行くまで途切れないでほしいなぁ。

イケ麺 | 2010年7月14日 23:25

こんにちは。

コチラの味噌、大ブレイクしてますね。
ソレもコレもレンソウマシの威力でしょうかね。
コレを試さずにはいられませんよ。
近々に。。

hima | 2010年7月16日 05:31

忍者信さん、こんばんわ!
ココの味噌は味噌として高レベルで激旨でした!

>そのうち襷を受け取りにいきます。
是非行って襷繋いで下さいねー

FUMiRO | 2010年7月25日 01:05

YMKさん、こんばんわ!
味噌旨いし、タダレンソウマシがお得っすよー

「味噌x家系」は個人的には、
味噌が勝ち過ぎちゃう気がするので
家系らしさが弱まる印象なんすよねー
まァ旨いからイイけど^^

FUMiRO | 2010年7月25日 01:10

富士山さん、こんばんわ!
>レンソウ増しありきですがww
まァ、そーっすね。。。
レンソウマシでプラス5~6点ってトコですかね。
是非行ってみて下さいねー

FUMiRO | 2010年7月25日 01:13

大人のお餅屋さん、こんばんわ!
ココ味噌イチバンっす!
でも家系気分の時は「醤油か塩」にします。

FUMiRO | 2010年7月25日 01:16

さん、こんばんわ!
>レンソウマシって競技だったんですね。
そーっす、パン食い競争的なヤツです。

>行くまで途切れないでほしいなぁ。
まだ続いてますよー、是非!

FUMiRO | 2010年7月25日 01:18

himaさん、こんばんわ!
味噌ブレイクの立役者は90%“レンソウマシ”っすね!
是非是非、お試しあれー

FUMiRO | 2010年7月25日 01:29