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以前、魚醤つけめんについて書きましたが、ノーマルのつけめんについて書いてなかったので書きます。えっーと、まず見た目は、背油がたっぷりという感じで、初めて見る人は少しビックリするかもしれませんが、全然油っぽくないので、ご心配なく。。。ノーマルのつけ汁はしょうゆベースの味ですね、中にはあぶったチャーシューを短冊状に切ったものが入っており、香ばしさがつけ汁に付いて、僕は好きです。あとその他の具材が、つけ汁に入ってきます。煮玉子が麺の方にのってくるのは、魚醤つけめんと同じですね。麺はいつもの太麺です。小麦の良い香り＆旨みがして、うまいです。つけ汁との相性も良い。つけ汁につけて食べてみると、魚醤つけめんに比べて、食べ口はライトです。スルスル入る感じですね。濃厚つけめんが、まだまだ人気ではありますが、ドラゴンのこのあっさりしたつけめんも十分有りです。最後はスープ割りをお願いし、締めます。ご馳走様でした。
さとし
イェーイKEIショップ
かずたか
glucose
king-big
虎壱
以前、魚醤つけめんについて書きましたが、ノーマルのつけめんについて書いてなかったので書きます。
えっーと、まず見た目は、背油がたっぷりという感じで、初めて見る人は少しビックリするかもしれませんが、全然油っぽくないので、ご心配なく。。。ノーマルのつけ汁はしょうゆベースの味ですね、中にはあぶったチャーシューを短冊状に切ったものが入っており、香ばしさがつけ汁に付いて、僕は好きです。あとその他の具材が、つけ汁に入ってきます。煮玉子が麺の方にのってくるのは、魚醤つけめんと同じですね。
麺はいつもの太麺です。小麦の良い香り＆旨みがして、うまいです。つけ汁との相性も良い。
つけ汁につけて食べてみると、魚醤つけめんに比べて、食べ口はライトです。スルスル入る感じですね。濃厚つけめんが、まだまだ人気ではありますが、ドラゴンのこのあっさりしたつけめんも十分有りです。
最後はスープ割りをお願いし、締めます。
ご馳走様でした。