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とりそば＋味たまごトッピングでお願いしました。店内はカウンター＋テーブル３卓というところですね。平日の夜なのに行列＆満席とは恐るべし。注文して１０分くらい来ました。オペレーションは良いですね。ドンブリには、チャーシュー、タマネギ、穂先メンマ、ノリ、味玉というところですね。香りはすごく良い。スープはとりそばという名前の通り、鶏全開という感じです。濃厚ですが、抵抗無く入ってきますね。かなり美味しいです。麺は低加水の中太麺ですね。粉っぽさを少し感じますが、スープが濃厚なので相性はよいですね。しっかり感がありますね。チャーシューはトロトロで、柔らかくおいしい。味たまごも、中はトロトロでスープと一体感があります。穂先メンマはしっかりと味が付いており柔らかめです。スープを飲むときに、刻んだタマネギが、とても良いアクセントになっていて、最後の方まで、飽きずに食べられるのは、すばらしいと思いました。ごちそうさまでした。
さとし
あらチャン(おにぎり兄)
RAMENOID
レインマン
ipn
mtcrazy
とりそば＋味たまごトッピングでお願いしました。店内はカウンター＋テーブル３卓というところですね。平日の夜なのに行列＆満席とは恐るべし。
注文して１０分くらい来ました。オペレーションは良いですね。
ドンブリには、チャーシュー、タマネギ、穂先メンマ、ノリ、味玉というところですね。香りはすごく良い。スープはとりそばという名前の通り、鶏全開という感じです。濃厚ですが、抵抗無く入ってきますね。かなり美味しいです。
麺は低加水の中太麺ですね。粉っぽさを少し感じますが、スープが濃厚なので相性はよいですね。しっかり感がありますね。
チャーシューはトロトロで、柔らかくおいしい。
味たまごも、中はトロトロでスープと一体感があります。
穂先メンマはしっかりと味が付いており柔らかめです。
スープを飲むときに、刻んだタマネギが、とても良いアクセントになっていて、最後の方まで、飽きずに食べられるのは、すばらしいと思いました。
ごちそうさまでした。