たまにはガッツリ逝きたい日もあります。
未訪のお店を検索すると、ガッツリいけそうなこちらがヒット。

こんにちは、同僚から牛久沼でワニ釣りが密かなブームと聞いているあずさです。

ラーメンがとても美味しそうだったこちら、絶好調ハラペコちゃんには最高な女神。
空いている駐車場に押し込み初訪となります。

夕方、前客10人、後客7人、食券式。
新参者の洗礼か・・・券売機に温かいラーメン類がない。
というか×××のオンパレ。

現在18：20。ポップには18：00～ふじ郎も提供となっているのですが、それもよく分からず。
とにかく押せるのは「もりそば」デフォとその野菜、チャーのみ。

温かいラーメンには何かのローカルルールがあるのでしょうか？ｗｗｗ
私にこれはどういうことなのか、教えてくださいませｗｗｗ

仕方なく野菜チャーもりそばを発券。
すると直にチャーシューを売り切れにするようマスターの指示が飛ぶｗｗｗ

あと数分遅ければ、もりそばと野菜もりそばしかなかったということに。
私がバカなのは重々承知ですが、これは意味が分かりませぬｗ

待つこと25分で配膳となりました丼は逆ですがご愛嬌です。
つけ汁のビジュアルがメチャいい～ですｗ

麺をつけ汁に入れられない程の小さな器に野菜とチャーシューがテンコ盛りですので、まず具材を崩します。

具材には厚めのバラストレートが5枚、野菜にはキャベツもやし、ニラなどがナベフリされたもの。
チャーシューは、またハラペコになったときに食べたくなるであろうもので、味○質○で思わずニヤケます。

野菜の味付けにはソースが使われているような感じ。
甘さと酸味が普通に美味しく、鼻に抜ける香りもたまりません。

スープは野菜ありとなしでは全く違う印象だと思われます。
野菜入りは、その味付けが濃く染み出ているのでちょっと独特な印象。
粘度は少しあり甘めで、魚介の香りはまずまず。
野菜は食べたいけど、汁はデフォで別に食べてみたい気がしました。

麺はいわずと知れた麺で美味しく、持ち上げは強烈ではなく丁度いい。
麺を食べさせる感じもあり、濃い目のスープとのバランスはなかなかでした。

入りやすさ○、接客▲。
温かいラーメンがないのは悲しい・・・
私の見落としかなあ。

スープ22/30　麺24/30　具26/30　加点0/10　トータル72/100
再訪予定▲　ルールが分かりましたらまた来ます

美味しいです、ごちそうさま～。