あかいら！
ミー太郎
コメント
こんにちは。
今日この店の前を通って多賀野に行きました。
結構入りやすそうな店なので、今後が楽しみです。
味も良さそうですし、連休中にお邪魔してみます。
ayashi | 2010年7月17日 17:41こんばんは！
こ、これはおいしそうですね！豚が輝いています....
コリン厨wwwいい大将っぽいですね～
ak | 2010年7月17日 19:34こんばんはｗ
さっそく行かれましたねｗ自分は本店食べてみたいっす！
チャンタ | 2010年7月17日 19:35おお！行かれましたか。
豚が見事なカーブを描いてますね！
空いてきた様子なのでまた行ってみます。
イケ麺 | 2010年7月17日 19:36こんちくわ～。
個人的には、J系苦手なんですよｗｗ
初めて食べた時、直後にトイレに駆け込みロイヤルストレートフラッシュになってからｗｗ
でも、いつかきっと・・・
苦手なのか、トラウマなのか・・・ｗｗ
富士山 | 2010年7月17日 23:20おはようございます！！
早速いかれましたね♪
連麺があるといいなぁ～。。麺マシがあると尚いいなぁ～。。。
暑いので、少し涼しい日に自転車で突撃試みてみます！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年7月18日 08:47ayashiさん、まいどです！
> 結構入りやすそうな店なので、今後が楽しみです。
若大将の人柄の良さはお墨付きです！ｗ
> 味も良さそうですし、連休中にお邪魔してみます。
是非是非、３連休に３連食で！
そんなに、メニューの種類ないやｗ
あかいら！ | 2010年7月18日 09:15akさん、まいどです！
おや？ リラックマじゃないしｗ
> こ、これはおいしそうですね！豚が輝いています....
味は間違いないですが、もう少し厚みが欲しいです！
次回は、豚ダブルで、厚みダブルでカットしてって
お願いするつもりです！ｗ
> コリン厨wwwいい大将っぽいですね～
若大将の人柄は間違いありませんｗ
いい人です！
あかいら！ | 2010年7月18日 09:17チャンタさん、まいどです！
> さっそく行かれましたねｗ自分は本店食べてみたいっす！
本店は、その日によって麺が違いますから
「今日は何麺？！」ってドキドキしながら行くのが楽しいです。
ただ、引きの弱い自分は、普通の麺しか食べたことありません（爆）
あかいら！ | 2010年7月18日 09:19さん、まいどです！
Ｍ１が、随分と長いですねぇ～ｗ
早くしないと、マジック消えそうですｗ
敵は誰？！
> 豚が見事なカーブを描いてますね！
なかなか美しいです！
そして、もちろん、旨いです！
> 空いてきた様子なのでまた行ってみます。
場所柄、お昼は余裕ですねｗ
だから、お昼の営業時間も短縮されたことかとｗ
あかいら！ | 2010年7月18日 09:21富士山さん、まいどです！
> 個人的には、J系苦手なんですよｗｗ
まぁ、こちらのお店はＪ系と言うには、
随分とライトな分類だと思われますので、
リハビリとしてはイイかも知れません。
まぁ、それでツーペア、キメられても
困っちゃいますけど（汗）
あかいら！ | 2010年7月18日 09:23ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
最初、誰だか判りませんでしたよｗ
> 早速いかれましたね♪
> 連麺があるといいなぁ～。。麺マシがあると尚いいなぁ～。。。
奥に製麺機がありましたが、
連麺仕様かどうかまでは、ちょっと．．．
今度、伺った時に聞いてみます！
> 暑いので、少し涼しい日に自転車で突撃試みてみます！
暑い時に、自転車コギコギ
頑張れ、永遠のダイエッターｗｗ
あかいら！ | 2010年7月18日 09:26こんにちは。
み・味噌は・・・・・
ソレはともかく、何気に活気を感じますね、本店と違って。。。。
天井のフクロも本店譲りというか、
本店も息子さんのアイデアでやってるのかもですね。
コチラのドンブリは断固支持します。
どうにも、あのステン丼は。。。。
hima | 2010年7月18日 09:39himaさん、まいどです！
> み・味噌は・・・・・
> ソレはともかく、何気に活気を感じますね、本店と違って。。。。
もしかしたら、今後、オペレーションが慣れてきたら
味噌も追加されるかも知れませんが．．．
> 天井のフクロも本店譲りというか、
> 本店も息子さんのアイデアでやってるのかもですね。
基本、本店と作りは一緒です。
天井も、監視モニターも。
> コチラのドンブリは断固支持します。
> どうにも、あのステン丼は。。。。
そういう意味では、ステンレスドンブリは
コチラのお店には継承されておりませんねぇｗ
良かった良かったｗｗ
あかいら！ | 2010年7月18日 14:26あかいら！様こんばんは。
最近はご無沙汰ですが、麺でる 田園調布本店は比較的通っていたお店で、支店が出来たとは知りませんでした。
ラーメン遊の部には行ったことが無かったので、追撃したいと思います。
麺でる 田園調布本店は店主のいい加減さがいいのだけれど・・・ｗ
azteca | 2010年7月18日 22:58aztecaさん、まいどです！
> 最近はご無沙汰ですが、麺でるは比較的通っていたお店で、支店が出来たとは知りませんでした。
> ラーメン遊の部には行ったことが無かったので、追撃したいと思います。
是非是非、追撃レポお待ちしております！
> 麺でるは店主のいい加減さがいいのだけれど・・・ｗ
若大将があの大将みたいに「イイ塩梅」になるには
もう少し時間が掛かるかも！
まぁ、それがイイのか悪いのか、判りませんがｗ
あかいら！ | 2010年7月19日 00:28どうもです!!
情報ありがとうございますｗ
こちらなら行きやすいので、追随できそうですｗｗ
泉 | 2010年7月20日 07:41泉さん、まいどです！
> 情報ありがとうございますｗ
イエイエ、自分の宿題をこなしたまでですｗ
> こちらなら行きやすいので、追随できそうですｗｗ
是非是非、追撃レポ、お待ちしております！
あかいら！ | 2010年7月20日 21:38こんばんわ！
豚旨そー
スープ化ける事を願って追撃必須やなー
FUMiRO | 2010年7月25日 03:05
お店は戸越公園駅の直ぐ近く、と言っても「戸越公園駅って何線？」って思われる方がほとんどであろう品川区の片田舎ですｗ とごしぎんざ（戸越銀座）は有名ですが、戸越公園通りは超マイナーですｗ そんなマイナーな通りにコチラ麺でる 戸越店はあります。間口の広いお店は、既に大将を超えています！ｗ とっても広いお店です。
中に入ると、ラーメン遊の赤いＴシャツを来た若大将が一人。 平日遅めのランチタイムに伺ったので、お客さんは自分含めて二人です。 まぁ、市民権を得るには、まだまだ時間が掛かりそうですｗ 真新しい券売機で「小ラーメン豚入り」の食券を購入。 んっ？ 食券の出口に「ラーメン麺でる コリン厨」と書かれたテプラが貼ってありますが、これは何かおまじないでしょうか？！ それとも若大将は、小倉優子の大ファンなのかｗ
真っ赤な真新しいカウンターに座って、天井を見上げると、そこには天井一面に日清製粉「麺遊記」の小麦粉の袋がキレイに貼られております。 他のお客さんと若大将との話では、ちゃんと日清製粉にことわりを入れて貼ったとのこと。 なかなか面白い演出ですｗ 更には本店同様、店舗外監視モニターもキッチリあります。 本店は環八沿いですから、このモニターのご利益は判りますが、戸越公園通りにコレは必要だろうか．．．ｗ まぁ、用心に越したことはないのでｗｗ
しばらくすると「ニンニク入れますか？」とコール！ 本日は「野菜、ニンニク、アブラ」でお願いしたのが、写真の一品です！ 本店同様にシルバーのトレーに載せられて配膳されますが、本店ほどツユダクではないので、トレーは不要な感じがしますｗ
先ずは、ビジュアルから。 野菜はマシマシと言う訳ではないので、まぁまぁのボリューム感！ そして、中振りのブタが４枚配されておりますが、気持ちもう少し厚めだとテンションも上がる感じか？！ そんな微妙な厚みですｗ
カウンターに置かれたトレードマークの豚が描かれたレンゲを取り、スープを頂くと。 豚骨醤油ながらも豚骨感が割とあっさりしたスープって感じです。 乳化された豚骨スープなのですが、コクとか、ケモノ臭とか、今ひとつインパクトに欠ける感じのスープです。 ただ、カエシの塩梅もカラ過ぎず調度良いので、グビグビと行けるスープです。 まだ回開店したばかりですし、厨房機器がこなれて来たら化ける感じであると思われます。 まだ寸胴も換気扇もピッカピッカですから！ｗ
もやしとキャベツは７：３と言った割り合い。 シャキシャキ感の残る野菜は調度良い茹で加減。 本日は背脂もトッピングしたお陰で、脂も馴染んで調度良い塩梅です。 豚は赤身はしっかり、脂身トロトロで、味付けも丁度イイ塩梅！ ちょい薄なので、これなら豚ダブルでも、余裕で行けます！
そして自家製麺の中太弱ちぢれ麺は、茹で加減、コシとも丁度イイ塩梅。 小麦粉の香りもする麺は、本店の麺にこだわる大将の血がキッチリと受け継がれているのが判ります（ちょっと言い過ぎかなｗ）。 旨いです！ あっという間に完食、完飲です。 ご馳走様でした！
食事を終えて、「ご馳走様でしたぁ～」と声を掛けると、「ありがとうございます～」「またよろしくお願いします～」と、とってもフレッシュな若大将！ 本店なら、「次回から麺増しＯＫねぇ～」って大将から言われるところですが、それはコチラではないのかな？！ それと本店みたいな連麺もないのかな？！ まぁ、何れにしましても、これからに期待です！ 再び、ご馳走様でした！！