どんぐりホームラン軒の他のレビュー
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Paul
コメント
こんにちは。
カレーが続きましたね。
日立のカレーが美味しい店３件はしっかり覚えました。
なかなか行けませんが、その折には是非お邪魔してみます。
特にランチで無料ライスが付くサービスは良いですね。
ayashi | 2010年7月17日 17:51こんばんみ～
カレーは無敵ですｗ
その協力な味の中でどうラーメンらしさを出すかで評価が変わってくるような気がします。
私もホームラン打ってみたいですｗ
土建屋＠まさ | 2010年7月17日 20:59どうもです～。
カレーラー良いですよね～、画像を見て思い出しました。
昼時に行くと、普通に半分位席は埋まってますよ～！
味乃帝王、実は未訪です＾＾；
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年7月17日 22:09＞ayashiさん
こんにちは。
カレーはやはりハズレが少ないのですが、その中でも差はありますね。
ライスの無料サービスは凄い嬉しいですｗ
＞土建屋＠まささん
こんにちは。
カレーは反則…そんな気がします。
カレー自体の好みで差も出ますよ。
ホームランは…最近は少ないですｗ
＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
こんにちは。
ここのカレーは味噌と同じ作り方なのが良かったです。
味乃帝王も是非、食べてみて下さい！！
どんぐり | 2010年7月18日 16:34
地元エリア再訪編。
以前来たのはほとんど1年前…その後知ったのはこちらのお店は取材拒否店だということ。
レアな情報も入手可能なのがRDBの良いところですね。
駐車場は無いので近隣のコインパーキングに車を停めてお店に向かいます。
店内は小さい佇まいでカウンター席のみ…初めて満席に近い状態を見ましたｗ
注文したのはカレーラーメン。
「ご飯どうしますか～？」とおばちゃんに聞かれたので「お願いします！」と答えます。
待つこと大体6分後に注文した品が登場。
まずは無料のご飯と漬物、そしてカレーラーメンの登場…湯気がもうもうと出ています。
まずはスープをひとすすり…動物系スープをベースにカレー粉と醤油ダレを加えたものでしっかりとスープのコクがあるのでカレーの味だけに集中できます。
スープ自体は、僅かにあるとろみがカレー感をしっかりと感じさせてくれます。
近隣にある札幌ラーメン 味乃帝王の方がとろみは上ですが、こちらのカレーも中々です。
辛さは僅かにある程度なので、非常に食べ易いカレーになっているのが嬉しいですね。
次に麺をひとすすり…麺は細～中細の縮れ麺で加水率はやや低めの麺。
茹で加減は適度で、中心部に僅かなコシがあるのが良いですね。
麺自体の旨味はラーメンや塩ラーメンなら感じますが、カレーの場合はほとんど感じないのはちょっと勿体ないかも知れません。
適度な麺の縮れはスープの持ち上げも良く、食べるのが楽しくなります。
但し、日によっては麺がダマになるのは…ご愛嬌でしょうｗ
麺量は大体120g程度とちょっと少な目ですが、ランチタイムはご飯が無料サービスなので充分お腹は満たされますｗ
具はモヤシ、キャベツ、タマネギ、ニンジン、シイタケ、豚肉、ニンニクの微塵切り。
これらの具材をしっかりと炒めて、味付けは軽く白胡椒とカレー粉。
そして出汁スープと醤油ダレで煮込んでいったものです。
そう、味噌ラーメンで良く見られる作り方をこちらのカレーラーメンは踏襲しています。
カレー粉が入ったスープで煮込まれているので、カレー感は申し分ありませんｗ
以外と具沢山に感じられるのは、土地柄なんでしょう…間違いなく具材の量は多目です。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)
日立市のカレーは次の3軒で決まりですね！
ホームラン軒、ラーメンハウス 満久、札幌ラーメン 味乃帝王…この3軒です。
遠征の際には声を掛けて下さい…お付き合い致しますｗ