2009/5/19 19:46頃入店。先客1人、後客0人。

地元エリア再訪編。
以前来た時は”スタミナ”の名に惹かれてしまい基本メニューを食べずにいたこちらのお店…ホームラン軒にやってきました。
こちらのお店は全くと言っていい程、情報がないお店です…こういうお店を攻めるのも良い経験になるでしょうｗｗｗ
お店の見た目は、風情のある外観で昔ながらのお店といった印象です。
店内はカウンター席のみと非常に狭いです。
注文したのはラーメン。

待つこと大体7分後に注文した品が登場。
…調理時間が掛かっているのは先客分の調理に時間が掛かっているだけで、麺の茹で時間は非常に短いですｗ
500円の割りに豪華な見た目ですね。
まずはスープをひとすすり…醤油の味わいが濃い目に感じますが、しょっぱさはなく醤油の甘味を感じるスープです。
魚介系はそれほど感じませんが、動物系の旨味がきっちりありコクのあるスープになっているのでぐいぐいと飲み進められますね。
スープ表面上に多めに動物系の油が浮いていますが、具として入っている刻みネギの多さもあり、意外とあっさりとした印象です。
日立市の近隣には無いタイプのスープです。
次に麺をひとすすり…細縮れ麺で加水率はやや低めの麺。
茹で加減は適度で、中心部に僅かなコシがあるのが良いですね。
麺自体の旨味は僅かにあるのはこの界隈では珍しいかも知れませんｗ
適度な麺の縮れはスープの持ち上げも良く、食べるのが楽しくなりますね。
麺量は100～110g程度とちょっと少な目ですが、追加料金で中盛や大盛の設定があるのでこの値段なら充分でしょう。
具はチャーシュー、ワカメ、かいわれ、メンマ、ナルト、刻みネギ。
チャーシューは肩ロースの煮豚。
やや大きめのサイズで厚みは2mm程度、味わいは昔ながらの煮豚でややパサツキ感がありますが、この手のチャーシューは結構好きです。
メンマはスープの中に沈んでますが、量は多めでタケノコ本来の味わいがしっかり出ていてサックリとした食感があります。
ワカメはきっちり塩抜きがされているので、スープへの影響もなく良い箸休めになります。
ナルトは厚みがあり練り物本来の味が楽しめますね。
かいわれは彩りを添えるものでしょうｗ
多めの刻みネギは、スープとの相性が良いです。
あっという間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)

思っていたより、かなりまともな一杯で…ビックリでした。
この味は某ご当地ラーメンのスープを彷彿させるものがあり、個人的には定期的に通っても良いなと感じた一杯です。
変わり種メニューのミルクラーメンやカレーラーメンもあるので再訪は近いでしょうｗ