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「えび塩らうめん」@らぁめん大山 アトレ川崎店の写真初訪麺。13時過ぎで先客5人後5人。
えび塩らうめん(800円)を、らうどん・ニンニクで頂く。
まず海老の風味がブァッときて、ニンニクが後からくるスープ。
塩のスープにニンンクは初めてだったけど意外と合う。
ガッツリ食べたい時はニンニクで普段は抜きと使い分けたい。
らうどんというだけあって麺はきしめん風でほぼうどん。
これはこれで旨いんだけど、普通の麺でニンニク抜きも試してみたい。

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