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前回食べた時よりも若干辛味が強くなってる感じがした。あとやっぱりダシの旨みはちょい弱いかも。それでも十分においしいつけ汁だ。だがスープ割り時に汁をかなり捨てられてから割られて出てきたのはショック。しかも味もかなり薄かった。前はちゃんと残った量にあわせていい感じの味で割ってくれたのに。やっぱりスープ割りはスープを何かの入れ物に入れて出してくれて、好みに合わせて味を調整できる方式がいいなぁ。麺は冬場なのだが器ごとキンキンに冷やされていて、スープは冷めやすくなってしまった。冬ならばそこまで冷やさなくてもいいのではないかなぁ。と、またまたオペレーションに疑問。具の短冊切りのチャーシュー、材木メンマは相変わらずうまい。デフォルトでもつけ麺だと具材はゴロゴロ入っていて嬉しいんだが、やっぱりあの絶品の味玉がないと何か物足りない。
SERIE F
Kaz S
BUBU
ワキ汁背油濃いめで！
ej
麺は冬場なのだが器ごとキンキンに冷やされていて、スープは冷めやすくなってしまった。冬ならばそこまで冷やさなくてもいいのではないかなぁ。と、またまたオペレーションに疑問。
具の短冊切りのチャーシュー、材木メンマは相変わらずうまい。デフォルトでもつけ麺だと具材はゴロゴロ入っていて嬉しいんだが、やっぱりあの絶品の味玉がないと何か物足りない。