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「味玉つけ麺+ネギ塩レモン」@つけめん102 大宮店の写真2010/07/18   11:00   訪問

  近くのコインパーキングに車を停め
 店舗前に10:37に到着・・・当然?トップです
 開店前に食券を購入して、再度外待ち、定時に店内へ案内されます。
 カウンター1番席に座り、待つこと8分ほどで提供されました。

 それでは頂きます

  麺:少し細くない?夜の部と同じ太さに感じます。。。
    ストレート形状の中太麺、モチシコの食感は変わらない印象。
    つけ汁のとの絡みも良く、相性も良いと思います。
    麺量は並200g 

つけ汁:豚骨主体の動物系、魚介は鰹が主体。つけ麺のつけ汁としてはインパクトは
    少ないと思います。ただ適度な濃度と上品さはTETSUらしさを感じます。

 具材:つけ汁の中にバラチャー、メンマ、ネギ、ナルト、味玉。
    麺側にカイワレ
    バラチャーは味も良く、ホロトロで美味しい。
    味玉は良く味も浸みていて、気味がレアな仕上がりで美味しい。
    メンマは、中華そばに良くありがちな太さ・・・確かに中華そばには
    良い相性だと思うんだけど、つけ麺には材木系が好みかな~
    ネギ塩レモン・・・酸味が苦手なんだけど、今日は新しいトッピングなので
    チャレンジしてみました~あれ?レモンの酸味は意外と平気かも?
    つけ汁に清涼感が加わり夏には特に良い感じ♪^^
    「酢」絶対好きにならないと思いますけど・・・レモンは大丈夫♪^^

  スープ割りはまだ少し薄いけど、鰹出汁で焼き石無しで頂きました~
  やはり102大宮店には以前有ったカレー粉が有りませんね。。。
  川口には有るのに・・・カレー好きには是非欲しいアイテムです!
  店長にもお願いしておきましたので是非復活して欲しいです。

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

おはよう!

最近こぞってみなさんネギ塩レモンいきますね
牛タンなら好きなんですけど~
実際食べないとわかりませんが、行くならやはり夜行っちゃいますね
カレー粉は密かに復活しそうな気がします

小林ひとみ | 2010年7月19日 07:01

おはようございます。

皆さんネギ塩レモン行きますね~
そろそろ我慢できなくなってきました。
これは近々行かなくてはなりません。

ビヨンセ | 2010年7月19日 07:48

おはようございます~

こちらは開店15分前後が分かれ目ですね~
今回も券売機の前でドキドキしちゃいましたwww
カレー粉復活してくれるといいですね~
って!自分とこに書くの忘れましたがなw

さっし | 2010年7月19日 08:05

おはようございます!
ネギ塩レモンは肉は付いて来ないのでしょうか?
お写真手前のネギの山がソレでしょうか??
酸っぱいの大好き、柑橘大好き、レモン大好きなのでテッパンです。
牛タン付いてればサイコーなのにぃ♪

プリティ | 2010年7月19日 08:22

おはです。

 ネギ塩レモンですか~ 
 これからの季節にはありがたいメニューですね!!
 牛タントッピングとかあったら最高ですねww
 いいなぁ~♪

麺’s | 2010年7月19日 08:47

おはです!

あれ?レモンを試すなんて珍しいですねw
でも、同じ酸味でも、レモンならまださっぱりしますしね。
酢は確かに勘弁ですけどw
うーん、でも、ネギ塩レモンは是非牛タンでww

corey(活動終了) | 2010年7月19日 09:55

お疲れ様です。

頼まないって言ってたのにw

しかも結構気に入ってるしwww

やっぱり食べてみなきゃわかりませんね~ (^^)v

たっくん | 2010年7月19日 09:56

ぼんじゅーる!

酸っぱ系にがてだったんですね(^.^)

でも案外、こちらは大丈夫みたいでしたね!

ワタシが訪問したときも
ネギ塩レモン頼んでるお客さんが結構いたので人気なんだなぁと
思いました(^-^)v

あーぶらーそばー♪たべたぁーいー♪

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年7月19日 12:43

こんにちわ

みんなしてネギ塩レモン頼んでますねw
そういう自分も頼みましたがw
意外といい風味がでますね。

| 2010年7月19日 16:17

毎度~

そのくらいの時間で、
お尻を出した子一等賞とは意外やな~

今度、お邪魔するときは、シャッターで狙いますわ~

アカンな~同好会 | 2010年7月19日 17:32

こんばんはー
やはりネギ塩レモン良さそうですね~
清涼感たっぷりで良さそう
カレー粉が置いてあったら、Vさんのおかけだろうな~

キング | 2010年7月19日 20:16

おはようございます。

先日、訪問してまた行きたくなりました。
油そば、つけ麺と両方気になっています。
そして、「ネギ塩レモン」もです^^

次こそ、シャッター狙いますw

ちびまりこ | 2010年7月20日 09:43