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早さ ★★★☆速さは可もなく不可もなく、かな。安さ ★★☆☆量を考えると高めな感。普通のラーメンよりも原価がたかめな食材を使い手間もかけているだろうからやむなしか。 旨さ ★★★★★★☆☆爽やかな酸味の冷やしらーめん。鶏の旨味が存分に感じられる癒やしの一杯。冷えた脂分がべとつくのが少々気になった。これは冷やしラーメンの難しいところ。あとチャーシュー代わりの鶏肉は味付けはいいが固い。 店質 ★★★★幻想的空間を演出するお店。照明を落として暗めにしており、ラーメンだけがライトアップされる。けっこう好きなお店。
バターラーメン
トシ
なまえ
A.U
だいふく
速さは可もなく不可もなく、かな。
安さ ★★☆☆
量を考えると高めな感。普通のラーメンよりも原価がたかめな食材を使い手間もかけているだろうからやむなしか。
旨さ ★★★★★★☆☆
爽やかな酸味の冷やしらーめん。鶏の旨味が存分に感じられる癒やしの一杯。
冷えた脂分がべとつくのが少々気になった。これは冷やしラーメンの難しいところ。
あとチャーシュー代わりの鶏肉は味付けはいいが固い。
店質 ★★★★
幻想的空間を演出するお店。照明を落として暗めにしており、ラーメンだけがライトアップされる。けっこう好きなお店。