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60点
特級中華そば[ラーメン/醤油]
特級中華そば 凪 西新宿店（東京都新宿区）79

やっと念願かなって初訪問。ゴールデン街のえぐみ＆臭みにはノックアウトされたけど、こちらは別物との事なので期待してましたが、どうやら煮干しは同じ様な物を使っているようで安物の煮干しの風味が満載です。えぐみはゴールデン街より抑えれてます。化学調味料でどうにか成り立ってるかな。
過去の評価で王子の伊藤の真似じゃんみたいなレビューがあったけど、似ても似つかぬものでした。平打ちのいったんもめんというビロビロの麺が系列店の個性みたいだけど要らないかな。

ご馳走様でした。

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