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コメント
・・・具なしワンタン：存在意味がよくわからない。・・・
はじめまして
具なしワンタンと評価されたお気持ちはわかりますが、
これは非常にわかりやすく言えば「きしめん」のような麺です。
太麺です。
「いったんもめん」とお店では呼んでいます。
角ふじ 阿佐ヶ谷 | 2010年7月30日 23:27レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日の午後に訪問。
待ちなし。
スープ。
…わかってはいた。
でも、これはやっぱり煮干の味しかしない。
どこまでも煮干。
煮干が好きな人にはたまらんのかもしれない。
でも、ラーメンのスープとしてこれはどうなのか。
麺。
細麺。
悪くはないけれど、スープの煮干に潰されているのか麺としての味はなし。
食感は悪くない。いうなれば普通。
トッピング。
海苔：正直しょぼい
メンマ：それなり
チャーシュー：この値段にしては味も量もよい
具なしワンタン：存在意味がよくわからない。
テーブル上の胡椒はよく効いてよかった。
-採点無関係-
狭い店内で上に水を置くというのはおもしろアイディアだと思ったけれど、
水がぽたぽた垂れてくるのは改善して欲しい。