ぬこ＠横浜
SRIDE-眼鏡
麺々公平
hanawa
金沢区
コメント
ぬこ＠横浜様こんばんは。
こちらはむつみ屋があったところですね。
むつみ屋には数回訪問したことがありましたが、こちらは訪問したことがありません。
味噌を選択したようですが、こちらのメインは味噌なのですかね？
濃厚味噌には惹かれるところがあります。
azteca | 2010年7月23日 20:48こんばんは。
濃厚味噌の言葉に惹かれて、気になりますね。
ぬこ＠横浜さんは玉ネギがだめなんですか。
味噌には結構多い確立で玉ネギが入っていますよね。
自分は玉ネギが大丈夫なので、
こちらは美味しく食べれそうです。
写真写りも凄く濃厚で、旨そうですね～
ayashi | 2010年7月23日 21:05aztecaさん、こんばんは。
＞こちらのメインは味噌なのですかね？
ここの売りは今ひとつはっきりしてない気がします。
醤油や塩、つけ麺などもあり、主力商品が何か、今ひとつわからないです。
麺家こころという店名ではありますが、一番の売りは丼物なのかも(笑)
照り焼きっぽい肉丼なんかは美味そうでした。
ayashiさん、こんばんは。
＞味噌には結構多い確立で玉ネギが入っていますよね。
そうなんですよね～。特に札幌系のように炒めた具の場合は
かなり高確率で入ってそうな気もします。
＞写真写りも凄く濃厚で、旨そうですね～
スープは良かったんですけどね・・・。
ぬこ＠横浜 | 2010年7月23日 23:25KMです。
おはようございます。
おっと、味噌ですね。
夏はやはり味噌でしょうか（笑）。
最近の味噌は濃厚タイプが多いですね。
玉葱は甘みが強いですね。
味噌の甘いのはうちの奥さんはダメです。
KM | 2010年7月24日 06:23
【注文】濃厚味噌ラーメン(800円)
【待ち時間】6分。
【麺】中庸な太さのストレート麺。茹で加減は普通。スープが結構強いので、もう少し太目の麺か加水の高い麺のほうが合うかもしれない。
【スープ】濃厚という名前をつけているだけあって、少しどろっとした食感の甘めの味噌スープ。はっきりはしないが、味噌＋胡麻という感じの食感と味だ。
【具】挽肉・もやし・玉葱の炒め物、海苔、葱。もやしも玉葱もそれなりにボリュームがある。玉葱はやや大きめにカットされていたので、玉葱苦手な私には結構きつかった。挽肉の量はもう少し欲しいところ。
【感想】まずまずというところ。濃厚味噌スープは悪くはなかったが、麺が弱く感じられた。あとは具に玉葱がなければ、かなり食べやすくなったと思うので、そこか残念なところか。メニューとして、他につけ麺などもあったがラーメンと同じ麺だと物足りなく思えるかも。実はここの店は実は定食・丼物のほうが良いのかもしれない。