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「中華そば(塩)  630円」@らぁめん さなだ 市原店の写真毎度~

潮干狩りの帰りに、家族でお邪魔しましたぉ~
ハマグリハンターとして活躍したことへのご褒美とのことですぉ~w

休日12時55分に暖簾をくぐり、入口左手の券売機にて家族分のチケを購入し、テーブル席に腰かける。
スタッフぅは、若い女子3名体制。
華やかでええねw
客入りは、到着時(12時55分)店内5割ほど、退店時(13時15分)店内3割ほどとまずまずの様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、元2階級制覇王者の甥っ子スイちゃんが世界前哨戦と銘打たれた試合で意味不明のストップ勝ちを収めた瞬間、注文から8分49秒112で、熱々のラーメンが女子の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/43968057?size=800(全景)
撮影会を終えスープを一口、「旨塩いぉぉお~~」ぉぉお~~

スープは、ガラ清湯系塩。
温度は高げで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
ネギ香油のコートは薄げで、しつこくない感じ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系鶏中心のガラベースに、僅かな魚介感なチューニング。
イメージ的には、香味と鶏フレーバーがジワジワ迫ってくる感じやね。
塩分濃度は高げで、出汁とのバランスに長けた塩梅。
んでもって、味のコントラストは、白井貴子ばりサムディw
味の感覚は、初動で香味と強げな塩ダレ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物の旨みが相乗され、最後に魚介感を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、細麺ストレート系、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的にど真ん中な仕上がり。
ところどころダマ気味なんが残念無念w
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級くらいは認定されそうな予感w

具は、チャーシューがメインに、メンマ,海苔,ネギ,万能ネギ,焦がしネギといった構成。
チャーシューは、味付け薄げの大ぶり薄でのロースが1枚でなかなかのウマ~
メンマは、甘めの味付けのコリッコリータイプが沢山でまちゃウマ~
ネギや万能ネギは、ややショッパげのスープを緩和する効果があるね~
焦がしネギは、香味とともにアクセントを与えてくれるね。

あっ!という間に完食!
ショッパー気味やから完飲は控えた。
ゴメンぉ~

ちなみに、わちき的妥当価格は600円。
ロケーション含めて考えるとそんなもんやろ。
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/236591

【味】75【CP】-1【麺ダマ】-3【店内に漂う負のオーラ】-1

総評。チョイ塩気の強い淡麗な塩ラーメンやね。
素材がジワジワ迫ってくる感じで、スープ自体は味わい深くてええね~

綺麗な女性が揃っとって華やかげなイメージやってんけど、実際はどの女子にも元気も笑顔も無く、店自体に活気もなく負のオーラが漂っとるんが残念やね~
形から入るんもええんやけど、教育を徹底するほうがええんやないの~w

知らんがなwww

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども~

活気ないですか~
しょっぱーのもアレですけど。

これワ
>チョイ塩気の強い淡麗な塩

そりゃアタシだわね。

予定たてんと。。。

こんばんわ~

毎回つっこまれて、うざいかもだけど、
やっぱ、この店の登録者が笑える~www

Nori | 2010年7月25日 20:07

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ぶるじっちゃん
活気のない店で食べると、
美味しいもんでも気分的にちょいさげかも~w

ぶるじっちゃん好みやと思うけど~

>ラゲキング様
関係ないけど、ラーメロンさんとか髭熊さんとかどこ行ったんや?www

アカンな~同好会 | 2010年7月25日 21:31

まいど~

ヨシベー八千代では食えなくなった、甘いメンマが懐かしいですわ。
佃煮くらいな味だったらかなりうれしいんだけどね。
ところで、ハマグリをどう調理して食ったのか、気になる~

kouhei | 2010年7月25日 21:37

こんちくわ~。

おいらが店主なら、ラーメンが美味しいキャ〇クラに変えてまうで~
その方が儲かるで~~~ヘヘw
〆にこのラーメン850円位で、時給は歩合制にしてガッポガポや~

一昔前、アクアラインの麓でハマグリ&赤貝ハンターでした~w

富士山 | 2010年7月25日 21:49

まいど~
女の子が可愛いのに元気が無い、素材は悪くないのにショッパー。
色んな意味で少し残念なお店ですね~
もうちょっと違う所から攻めてみて欲しいねぇ。

GJ | 2010年7月25日 22:26

はまぐりをぶち込めや~   スープが一段アップするでぇ

やる気のないオニャノコは  ワシが教育するかぁ

えろえろなぁwww

爺ちゃま | 2010年7月25日 22:45

おはよう~

 女子3人で営業してるんですか~
 元気な笑顔が有れば加点出来そうだけどね
 麺とスープがなかなか良さそうなので勿体無いね~
 ハマグリ大漁!で送って~

voice50 | 2010年7月26日 07:02

祝コメあざーす!

そして、潮干狩りいいっすねぇ~
蛤!ええなぁ~

アツい日が続きますが、お互い健康に留意しwww
末長い、ラーメンライフをおくりましょう~

いつか呑みたいっすねぇ~^_^

YMK | 2010年7月26日 08:22

こんにちは。

海育ちなので「潮干狩り」の文字に魅かれて・・いいなぁ~。
ラーメン美味しそうですが、
やっぱり活気というか接客大事ですよね。
美味しいものも美味しくなくなっちゃいます。

mie | 2010年7月26日 12:40

スイちゃん、まいどぉ~

アニマルはまぐり、ぶち込めやぁ~
とコメに入れようと思ったら
爺ちゃまに先越されたわ!
とりあえず潮干狩りお疲れさん!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月26日 12:44

毎度です。
潮干狩り帰り!?
よし決めた。明日は蛤ラーメンも食べに行こうw南房総は遠いけど。長尾の店は夕方からしかやらんし。
房総半島一周することにしますww

土建屋@まさ | 2010年7月26日 17:53

毎度~
コメ、マルガリート!!

>康平さん
ここの甘ったるいメンマは旨いね~
メンマが食べたいから定訪しとるんかもw

ハマグリは、普通に酒蒸しで食べましたぉ~
プリちゃんより、プリっプリでしたわ~www

>ふじこちゃん
ラーメンキャバクラええな~
わちきが経営者やったら、サッポロ一番を1200円で売るで~www

赤貝なんか取れるん?とり方が分からんがなwww

>ゆべちゃん
女子を揃えるんなら、
相応の雰囲気も提供してほしいね~

ピノコサービスとかあったら、通い詰めるで~www

>りうっち
ハマグリは、アサリより4回深く掘るのがコツや~
2時間くらいで、20個くらいしかとれんかったけどw

ダマよりもショッパーよりも、雰囲気かな~?w

>じいちゃん
ハマグリぶちこんだら、
台無しになると思うで~w

えろえろ教育?じいちゃん勃たんやろが~(爆www

アカンな~同好会 | 2010年7月26日 22:30

毎度~
コメ、マルガリート!!

>ボイスさん
女子にはキツい仕事やからね~
疲れるんは分かるけど、笑顔で乗り切ってほしいね~

ハマグリ、全部食べてもうたよwww

>Yちゃん
潮干狩りなんて行きたくなかったけど、
行ってみると楽しいもんやねw

今度、雲丹さんに幹事やらせて飲もうぜ!!

>mちゃん
mちゃん海育ちやったんか~
マリンちゃん?サザエさん?イクラちゃん?

はぁ~い、タラちゃんですぅ~www

>つくたん
ハマグリはぶちこむものやなくて、
ぶち込まれるものですぉwww

ホンマ、えろえろだらけど、えろえろやな~w

>まささん
蛤ラーメン、ええですね~
房総一周も素晴らしいですわ~w

潮干狩り場は、先週で最後やったかな~w
ラーメンに終始する小旅行やねw

アカンな~同好会 | 2010年7月26日 22:38

毎度~

亀コメごめんよ~

潮干狩りの帰りは塩がいいんやね~
家族と一緒にあさり探してるスイちゃんが見てみたい♪

さっし | 2010年7月27日 09:47

さっちゃん毎度~

潮吹きも見たいな~www

アカンな~同好会 | 2010年7月27日 21:39

まいど~

グリチュパ乙~
この店は何回か素通りしとるよ~
そろそろ行ってみるかな~?

ジン1971 | 2010年8月31日 18:42

ヅソジン毎度~

グリチュパチュパ~w
別に、寄らんでもええと思うよ~www

アカンな~同好会 | 2010年8月31日 20:52