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「汁なし坦々麺」@四川担担麺 阿吽 湯島店の写真暑い日々が続きますね。
こんなときは辛いものをガッツリ食って汗をかこう!
と担々麺の有名店であるこちらに訪問しました。

注文したのは汁なし担々麺の標準の3辛。
一口目はそうでもないけど、後からじわっと辛さこみ上げてきます。
唐辛子の辛さより山椒などの薬味が強いんでしょうね。
荒々しい辛さではなく、上品な辛さです。
ただ標準でも結構辛い。
最大の5辛はいったいどんなことになるんだろう。
辛いのが苦手な人は一番下の辛さの1辛にしたほうがいいかもしれませんね。

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