2010/7/23

ｍｏｔｅｃｏのクーポンを持参し、餃子を1皿分ゲットしにコチラに訪問しました。のシャッター待ちを横目に空いているコチラに吸い込まれます。

テーブル席に座り、店員さんにｍｏｔｅｃｏのクーポンを見せて「コレ使えますか？」と聞くと、「今、ラーメン類を注文すれば餃子が1皿ついてきますが、使いますか？」と逆質問。目から鱗です。こんなサービス知りませんでした。

さて、今回注文したのは、ランチのＡセット(お好きならーめん+半チャーハン80円)です。もちろん、無料の餃子1皿もです。

注文後に知ったのですが、アブラ多め、ニンニク多め、麺固めに指定が出来たんですね･･･orz

スープは、熱々で甘みはほぼ感じられません。
赤味噌ベースで味の濃さは程良く、飲み易くて、ふんわりとニンニクが効いています。
挽肉が入っていればスープの印象も変わっていたと思います。
総合してまとめると万人受けしそうな味噌soupです。

麺は、中太の軽く縮れた麺で、表面はツルツルです。
モッチリしていてスープの絡み具合もそこそこです。
ただ、ダマになっていて、なかなかほぐれずに食べ辛かったです。

具は、チャーシュウの他にメンマ、モヤシ、キャベツ、ニンジン、コーン、ワカメ。
チャーシューは、厚さ2～3㍉のバラロールが5枚で柔らかくて薄味です。
野菜は、炒めて煮込まれているタイプ？の様な気がします。ちょっと、野菜が少ないかなと印象がありました。もう少し増量してくれたら嬉しいですね。
メンマ、ワカメに関しては特筆なしです。

このメニューは、満腹にしたい人にお勧めのセットです。
半チャーハンと言っても、他のお店では、普通盛りのチャーハンくらいありました。
ちょっと味が濃かったけど。

女性の店員さんの接客が素晴らしく良かったです。
サービスも良く、サイドメニューのＣＰも良かったと思います。
味:70点、接客+サービス+ＣＰ:+3点で73点です。

ご馳走様でした。