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こんにちは。ぜんやさんに行ってきました。平日の開店するかしないかくらいの時間で2人待ちでした。それほど待つ事なく入れました。「ぜんやラーメン」を注文しました。店内は高中正義の曲が流れていて(多分全曲)、壁に飾ってあった店主の免許に昭和35年生まれって記載されていたので多分その世代なのでしょう(推測ですが・・・)。さてそうこうしている内にラーメンがきました。スープを飲んでみますと、なるほど後味に特徴があります。暫らく残ってますね。しかも変化しながら。こういうスープは初めてです。どうしてこうなるのか不思議です。まるで魔法のスープですね。それに比べて麺とチャーシューはいたってシンプルでした。スープの印象が強すぎたせいかも知れませんが残念でした。

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