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2010/07/28(WED)12:40入店。先客7名。即刻着席。注文してから出てくるまで約6分。麺は、平打ちっぽい中太の若干ちぢれたモッチリ麺。茹で具合ジャスト。スープは、辛み痺れが殆ど無いサラサラ。ナッツや挽肉が載っかってて、それなりに四川風の香り、風味はあるのだが...う~む...なんか、ちょっと...いや、全然物足りない。日式坦々麺850円。
注文してから出てくるまで約6分。
麺は、平打ちっぽい中太の若干ちぢれたモッチリ麺。茹で具合ジャスト。
スープは、辛み痺れが殆ど無いサラサラ。
ナッツや挽肉が載っかってて、それなりに四川風の香り、風味はあるのだが...
う~む...なんか、ちょっと...いや、全然物足りない。
日式坦々麺850円。