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2ヵ月ちょいぶり2回目の訪麺。前回はデフォのつけそばだったので我流狙いで。12：30で待ち5人後5人。我流つけそば（700円）を頂く。醤油のカエシが強めのつけ汁に大量に背脂が浮いてる。とにかくしょっぱい！つけ汁がイマイチだと、このボリューム感ある麺が逆に苦痛に・・・もやし中心の野菜も気休めにしかならず、スープが飛んで邪魔に感じる始末。なんとか残さず完食もスープ割りする気力無し。残念でした。もう伺うことはないだろう。
めんくい
jiro_run
928GTS
A.U
Kasiramoji-F
前回はデフォのつけそばだったので我流狙いで。
12：30で待ち5人後5人。
我流つけそば（700円）を頂く。
醤油のカエシが強めのつけ汁に大量に背脂が浮いてる。
とにかくしょっぱい！
つけ汁がイマイチだと、このボリューム感ある麺が逆に苦痛に・・・
もやし中心の野菜も気休めにしかならず、スープが飛んで邪魔に感じる始末。
なんとか残さず完食もスープ割りする気力無し。
残念でした。もう伺うことはないだろう。