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「ラーメン(ヤサイ・ニンニク)」@ラーメン二郎 亀戸店の写真7月29日 18:15   初訪。 空席3。

今宵は、亀戸で焼肉食べ放題に訪れ、その前にウォーミングアップでこちらに。
せっかく来たんだから、「少なめ」なんて野暮は言いっこなし。

常連さんと思われる方と、店主さんが会話を楽しんでいても、テキパキと手が動き
仕事が進んでいく。

そして、諸先輩方のレビュー通り、不意をつくコール。
コールと言うより、「どうされます?」とばかりに、手を差し伸べるやさしい無言の問いかけ。


「ヤサイ・ニンニク」と告げ、チョコレートパフェ用のスプーンで2杯ニンニクをやさしく盛り付ける。

高台に置かれた丼からは、いい香りが漂う。

さて、お味の方は・・・

麺は、まっすぐで太く、湯で加減はやわらかめといったところ。
スープは、ほんのりカネシを感じ、目を閉じて「二郎だなぁ」としみじみ。
月曜に、桜台で診察を受けたばかりなので、比べてしまえばライトに感じるが
それはそれ、これはこれ。
ヤサイもシャキシャキで、もやし特有の臭みもなく、麺・スープ・ヤサイと
バランスのとれた一杯。

♪なのにぃ~なぁぜぇ~

肉が・・・
たまたま筋張った部位にあたってしまったのか、一口で噛みきれないほど固かった。
ともあれ、充分満足のいく一杯でした。

この後に控えている焼肉の宴のため、スープは半分残して完食。

合掌、ごちそうさまでした。

店を後にし、数百メートル歩き、二郎の余韻に浸っていると、カバンを忘れたことに
気付きあわててジローバック。

無事カバンを確保して、もう一度食券を買っちゃったら、店主さんはどんな顔をするかなぁ~

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