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初訪麺。11：30で先客1人後6人。鰹つけ麺並（750円）を頂く。風味堂出身との事だが、椿に似たドロンジョ系のつけ汁。動物系の旨みがよく出ていて、しっかり作りこまれているのが判る。麺も極太縮れ麺でコシがあっていい。宝 、ヒムロクに続く豚骨魚介の本格派が誕生した。これからが楽しみ。
めんくい
カズオ
パットの星☆彡
阪神ファン
ニーチェ
かのう(レビュー終了)
鰹つけ麺並（750円）を頂く。
風味堂出身との事だが、椿に似たドロンジョ系のつけ汁。
動物系の旨みがよく出ていて、しっかり作りこまれているのが判る。
麺も極太縮れ麺でコシがあっていい。
宝 、ヒムロクに続く豚骨魚介の本格派が誕生した。これからが楽しみ。