corey（活動終了）
一日三食ラーメン
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コメント
おこんばんわ
＞自分みたいなマニア心をくすぐるんでしょうけどｗ
＝＞はい。まさに思うつぼ君ですｗｗｗ
限定をやってくれるお店が
近所にほしいっ！！！
たっくん | 2010年7月31日 19:39こんばんは
丸めさんとこちらは限定連発で面白いですねー。
ご近所なのにあまり行っていないので、これからもうちょっとチェックしようと思います。
で、この水菜と大根＆ポン酢、想像すると確かにとっても合いそうです。
あの超濃厚出汁スープに。結構塩気も強いですからね。
さっぱり食べられて、ひと味違うでしょうね！
the_sphere | 2010年7月31日 20:05こんばんはー
写真で見るとつけダレにワンタン見たいのが
見える気がするけどなんだろう？
頻繁に限定やってくれるみたいで
ホームがそういうお店なのはカナ－リ羨ましいです
私なんて「つけ」か「中華そば」だけよｗｗｗｗ
小林ひとみ | 2010年7月31日 21:30こんばんわ～♪
またまた限定逝きましたね～
やはり限定に釣られる。。。お店の思うとおりですね～
まあ美味しければ良いと思いますけど。
近くに限定を提供してくれるお店が欲しい。。。
voice50 | 2010年7月31日 22:37あー、いいですねー！
夏らしい日に、辛い浸け汁、
大根と水菜で、瑞々しく、しゃっきり！
そして麺をｚｚｚｚ－っと啜る！
ポン酢の出番がちょっと微妙ですが、トッピング一つで色々楽しめるなんて、にくいなあ。
大根くらいだったら、常駐して欲しい気もしますよ。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年8月1日 00:08どうも～
ここのつけ麺には、水菜みたいなさっぱりした具材が合うかもですね。
ポン酢も柚子とレモンなら味の変化にはピッタリでしょうね～
僕も次回食べるときには辛さは控えめにしときますｗ
ペンギン軍曹 | 2010年8月1日 00:35＞たっくん
やっぱり思うつぼ君ですよねぇｗ
いいんです、美味けりゃｗｗ
限定を頻繁にやる店って、東京だけなんですかねぇ。
まぁ、ここまでのところも珍しいでしょうけどｗ
corey（活動終了） | 2010年8月1日 11:28＞the_sphereさん
煮干 丸めも頻繁ですね。
あちらは結構ゲリラ的なので、なかなか狙えませんがｗ
これは、ベースが結構濃厚ですから、さっぱりしたトッピングは合いますね。
ホント、ひと味違った感じになります。
定番メニューにしても面白いなぁ、とも。
corey（活動終了） | 2010年8月1日 11:38＞小林ひとみさん
ワンタンみたいなの？
キャベツかなぁ？
何度撮っても光った感じになっちゃって、見づらくなっちゃいましたねｗ
限定が多いホームってのは良いですね。
いつ行っても、新鮮な気持ちでいられますから。
corey（活動終了） | 2010年8月1日 11:42＞voice50さん
はい、もう、お店の戦略にまんまとはまってますｗ
まぁ、良いんです、美味しいんですからｗｗ
あれ？つけめん102 大宮店はたまに限定出しませんでしたっけ？
ま、ここほどじゃないでしょうけどｗ
corey（活動終了） | 2010年8月1日 11:47＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
あれ？ぽん酢が微妙そうですか？
酸辣湯麺なんかは、辛味と酸味が上手く共存してるじゃないですか。
味は全然違うけど、あんな感じですよ。
水菜と大根はホント瑞々しく、さっぱり頂けますね。
うん、大根は常駐アイテムでも良いんじゃない？って感じもしますね。
corey（活動終了） | 2010年8月1日 11:53＞ペンギン軍曹さん
スープが濃いですから、さっぱりした食材は良く合いますね。
ぽん酢も酸味がきつくないので、軽いさっぱり感で、味も適度に変化させてくれますし。
でもこれ、辛さ普通にしてたらどうだったかｗ
何だかんだで、控え目が一番美味しく頂けると思いますよｗ
corey（活動終了） | 2010年8月1日 11:58この日は行きました。開店時間は病院にいたのですが！
こちらに向かう途中で大雨！
今回は大当たり！に思っています。水菜と大根は良かった！途中のポン酢も。
花道は来週？ですかねぇ。
はち ～減量中～ | 2010年8月1日 12:54＞はち ～減量中～さん
行かれましたか。
自分は帰りに微妙に振られましたｗ
今回のトッピングは良かったですね。
ぽん酢も意外とピッタリでしたし。
花道の限定は常時提供？
勿論それも狙いますよ！
corey（活動終了） | 2010年8月1日 17:36こんな限定があったのですね。こりゃ、早速メルマガ会員にならないと！
あの濃厚豚骨なつけ汁にポン酢。。なかなかおもしろい組み合わせかもしれんですね。
サッパリした野菜も、夏らしくてよさげ！
あ、でももう食べられないのかorz
タム6000 | 2010年8月1日 20:33＞タム6000さん
３１日の限定トッピングは、関係無しに全てのメニューに付きます。
ただ、プラスメルマガ限定トッピングも、だから、同時提供されることがあるのです。
だから、メルマガ会員はなっておくとお得ですね。
これはホント、さっぱりと頂けましたよ。
ぽん酢が意外と合うんですね、これが。
夏でも濃厚系を食べたい時にもってこいのアイテムです。
ただ、この日のみですけど…。
corey（活動終了） | 2010年8月2日 01:51
辛辛濃菜つけ麺 ８８０円
各種限定トッピング ０円
（「ぽん酢」はメルマガ読者限定）
「３１日は濃菜麺の日」
２ヶ月に一回のペースで訪れる、デフォのトッピング＋限定トッピングの「濃菜麺の日」。
今回は「水菜と大根」。
さらに、メルマガ読者限定で、「ぽん酢」も付けられるとのこと。
これは試さなきゃいかんでしょｗ
１０時５６分着で、ＰＰゲット！
後続は４人で、１１時ピッタリに開店。
その後は客７人。
メルマガによると、ぽん酢は「辛辛濃菜つけ麺」にベストマッチらしい。
ただ、いつもは辛さは普通のままなんですけど、今回は酸味との兼ね合いを確かめたいので、控えめに。
（ＭなＭなさんなら、「うんと辛く！」と言うでしょうがｗ）
１２分ほどで提供です。
麺はモチッとした、いつもの中太麺ですね。
しなやかなコシで、変わらぬ美味しさ。
スープは、こちらもいつも通りの、豚骨濃度の高いもの。
程よい辛味が、旨味を更に引き立たせてくれます。
具はいつものキャベツ中心の野菜、ローストポークに、限定トッピングの「水菜と大根」。
野菜は適度にしんなり。
ローストポークは程よく柔らかで、味付けはほんのり醤油味。
こちらはいつもと変わらず。
で、今回のメインの「水菜と大根」。
シャキシャキ感が強く、サラダ感覚でさっぱりと頂けます。
水菜の青々しい味わいと、大根の仄かな甘味が、濃い目のスープを程よく中和してくれますね。
途中でぽん酢を少しずつ投入。
柚子とレモンがさらりと効いた、さっぱりとした酸味です。
スープの濃厚さを抑え、ピリ辛の辛味とも程よく結び付いてくれます。
辛味も酸味も抑えめなので、全体の風味を壊すといった感じではないですね。
辛味と酸味は、やはり相性が良いです。
スープ割りは鰹出汁。
割ると酸味は消え失せ、いつもの辛辛濃菜つけ麺に。
鰹が良く効いて、最後までしっかりと堪能させて頂きました。
ベースもしっかりしていますが、限定トッピングも、きちんと相性を考えて選んでますね。
毎回思うけど、１日だけって勿体ないなぁ。
ま、それが、自分みたいなマニア心をくすぐるんでしょうけどｗ
えぇ、今回もまんまと乗せられましたしねｗｗ