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「冷製坦々麺(辛口)」@まる担 おがわの写真久しぶりの訪問、
前回は汁無し坦々麺を食べたので
今回は別メニューで冷製坦々麺を食べて見た。
この坦々麺はゴマが入ってない分、直接辛さが響くので
汗が出やすい。お酢も入ってるのでさっぱりしている。
坦々麺の本場である四川地方みたいに盆地に囲まれて
蒸し暑い京都の地には坦々麺がよく合う。
最高の坦々麺でした。
帰りに食べるラー油を買って帰りました。
ここのラー油はご飯に醤油と一緒に垂らすと最高に美味しいです。
ごちそうさんでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

 毎度~。
ええスープの「赤」ですね~!。しかもこの点数ですか!。

>直接辛さが響くので汗が出やすい。お酢も入ってるのでさっぱりしている。
~なぬっ?!「酢」も入ってる?、そして辛い~。メッチャ私好みですやん!。
 しかし京都かぁ・・・・(泣)。

昼飯専門 | 2010年8月1日 19:12

昼飯さんレスありがとうございます。
今、自分にとってお気に入り№1の店がこの店です。
京都の外れの民家の駐車場で屋台営業している店で秘密の隠れ家って感じの店です。
駐車場とかなく不便ですが本当に坦々麺が好きな人には気に入ってもらえそうな気がします。
西宮からだと171より池田から423で亀岡経由で来た方が便利です。
ちなみに自分は京都に行く時は423経由で行ってます。